ПЛИТА APACH APRGS-77FG/PL ГАЗОВА СУЦІЛЬНА ПОВЕРХНЯ З ДУХ.

Газова плита APACH APRGS-77FG/PL із суцільною жарочною поверхнею та газовою духовкою є ідеальним рішенням для професійних кухонь, де потрібна висока ефективність, надійність і потужність. Ця модель поєднує в собі якості, що необхідні для інтенсивної експлуатації, забезпечуючи безперервну роботу на кухні.

Основні характеристики:

• Суцільна жарочна поверхня з чавуну: рівномірно розподіляє тепло по всій площі, досягаючи температури в центрі до 500°C, що дозволяє забезпечити максимальну ефективність приготування страв. На краях температура зменшується до 200°C для більшої варіативності в процесі смаження.

• Електромеханічна панель управління: зручна в експлуатації панель забезпечує точне регулювання температури, даючи кухарю повний контроль над процесом готування.

• Корпус та робоча поверхня виготовлені з нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує високу стійкість до корозії та простоту в обслуговуванні.

• Чавунні решітки та пальники: оптимізують теплообмін, забезпечуючи рівномірний розподіл тепла для ефективного приготування їжі.

• Газова духовка оснащена п’єзопідпалом і стабілізатором полум'я для безпеки роботи.

• Система газ-контролю: автоматично припиняє подачу газу у разі відсутності полум’я для запобігання аварійним ситуаціям.

• Знімне центральне кільце: для зручності очищення та підтримання чистоти на робочій поверхні.

• Форсунки для підключення до газового балона включені в комплект.

Технічні параметри:

• Жарочна поверхня: 676 х 591 х 10 мм — велика площа для приготування різноманітних страв.

• Духова шафа: розмір 560 x 660 x 310 мм, з можливістю розміщення до 3 рівнів GN 2/1 для великої кількості гастроємностей.

• Потужність жарочної поверхні: 9 кВт — достатньо для досягнення високих температур і ефективного смаження.

• Потужність духовки: 6 кВт — забезпечує рівномірний розподіл тепла для випічки та запікання.

• Газова потужність: 15 кВт — висока потужність для швидкого та ефективного нагріву.

• Габарити: 700 х 714 х 850 мм — компактний розмір для професійної кухні.

• Вага: 101 кг — оптимальна вага для стабільності та міцності обладнання.

Переваги:

• Високопродуктивна газова плита з суцільною жарочною поверхнею, яка ідеально підходить для інтенсивного використання в комерційних кухнях.

• Спеціально розроблена для оптимального управління температурою з використанням чавуну та ефективною газовою духовкою.

• Безпечне і зручне використання завдяки надійній системі газ-контролю та п’єзопідпалу.

Газова плита APACH APRGS-77FG/PL — це універсальний і потужний інструмент, який забезпечить максимальну продуктивність на кухні та гарантовано задовольнить вимоги професійних кухарів.