Поверхня для смаження Görkem PG70 70 см LPG газ

Поверхня для смаження Görkem PG70 — це потужне та ефективне професійне обладнання, призначене для приготування страв на комерційних кухнях. Завдяки використанню сучасних технологій та високоякісних матеріалів, ця модель забезпечує стабільний процес смаження з ідеальними результатами.

Основні характеристики:

• Габарити: 700 x 500 x 200 мм — оптимальний розмір для забезпечення достатньої робочої площі при компактному розмірі обладнання.
• Тип поверхні: гладка — ідеальна для приготування різних страв, включаючи м'ясо, рибу, овочі, що дозволяє отримати рівномірну скоринку.
• Матеріал смажувальної поверхні: неіржавка сталь — забезпечує стійкість до корозії та легкість у догляді.
• Корпус: виготовлений з високоякісної неіржавкої сталі — гарантує довговічність та надійність у роботі.
• Бортик: для зручності роботи та запобігання витіканню продуктів і жиру за межі робочої поверхні.
• Тип конструкції: настільне виконання — економить місце на кухні та легко інтегрується в будь-який робочий простір.
• Піддон для збору жиру та залишків від смаження: полегшує догляд і забезпечує чистоту робочої поверхні.
• Плавне регулювання температури: від 50 до 300°C — дає можливість точно налаштувати температуру для різних типів продуктів і методів приготування.
• Потужність: 5 кВт — забезпечує високу продуктивність і швидке нагрівання поверхні.
• Тиск газу: G30-29 mbar — оптимальний для стабільної роботи з LPG газом.
• Тип газу: LPG (балонний газ) — дає можливість підключити обладнання до газових балонів.
• Вага: 21.4 кг — забезпечує достатню стабільність на робочій поверхні, не займаючи занадто багато місця.

Переваги:

• Висока потужність і ефективність: дозволяє швидко нагрівати робочу поверхню та забезпечує рівномірне смаження.
• Міцні та надійні матеріали: неіржавка сталь гарантує довговічність і стійкість до агресивних умов кухонного середовища.
• Зручність у догляді: знімний піддон для збору жиру спрощує чистку.
• Точний контроль температури: плавне регулювання температури дозволяє оптимізувати процес приготування страв.

Поверхня для смаження Görkem PG70 — ідеальне рішення для професійних кухонь, де важливі висока продуктивність, надійність і безпека в експлуатації. Вона поєднує в собі потужність, зручність в користуванні та довговічність, що робить її незамінним інструментом для ресторанних та готельних закладів.