Поверхня для смаження Görkem PG70 гладка/рифлена чавун 70 см

Поверхня для смаження Görkem PG70 — це потужне, ефективне обладнання, розроблене для професійних кухонь, яке забезпечує високоякісне приготування широкого спектра страв. Завдяки комбінованій рифленій і гладкій поверхні, цей пристрій забезпечує оптимальні умови для смаження різноманітних продуктів, від м'яса до овочів, забезпечуючи привабливу скоринку і зберігаючи смакові якості. Ідеально підходить для ресторанів, кафе та інших закладів громадського харчування.

Основні характеристики:

• Габарити: 700 x 500 x 200 мм — компактні, але просторі розміри для зручного приготування великих обсягів продуктів.
• Тип поверхні: комбінована (рифлена/гладка) — дозволяє готувати різноманітні страви з бажаними текстурами та смаковими якостями.
• Смажувальна поверхня: чавунна — забезпечує чудову теплоємність і рівномірний прогрів продуктів для кращих результатів смаження.
• Матеріал корпусу: неіржавка сталь — гарантує надійність і довговічність, а також легкість у догляді за обладнанням.
• Бортик: для запобігання витіканню жиру та залишків продуктів під час приготування, що полегшує прибирання.
• Настільне виготовлення: ідеально підходить для професійних кухонних робочих поверхонь.
• Піддон для збору жиру: забезпечує зручне очищення та утримання робочого місця в чистоті.
• Плавне регулювання температури: діапазон температур від 50 до 300 °C — дає змогу точно налаштувати температурні умови для кожного виду продуктів.
• Потужність: 5 кВт — потужність, яка забезпечує швидке прогрівання та ефективне смаження.
• Тиск газу: G30-29 mbar — стандартний тиск для LPG газу.
• Тип газу: LPG — зручне підключення до балонного газу для мобільності та універсальності.
• Вага: 33 кг — оптимальна вага для стабільності та зручності переміщення.

Переваги:

• Комбінована робоча поверхня (рифлена/гладка) для різноманітних методів приготування страв.
• Чавунна смажувальна поверхня для рівномірного прогріву та кращих результатів смаження.
• Міцний корпус із неіржавної сталі для довговічності та легкості у догляді.
• Легке регулювання температури для точного контролю процесу приготування.
• Піддон для збору жиру дозволяє підтримувати чистоту на робочому місці та полегшує процес очищення.
• Компактні розміри та настільне виготовлення ідеально підходять для обмежених кухонних просторів.

Поверхня для смаження Görkem PG70 — це потужне та надійне рішення для професійних кухонь, яке дозволяє ефективно приготувати різноманітні страви з чудовим смаком і апетитною скоринкою. Завдяки високоякісним матеріалам та інтуїтивно зрозумілим функціям, це обладнання забезпечує стабільні результати приготування, підвищуючи продуктивність на кухні.