Піч подова з пароволоженням Vektor ЕБО86 2D3 (камінний під)
- В наявності
- Код: 34-9
60 152 ₴
+380 (68) 586-80-15
Відділ продажу
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Піч подова з пароволоженням Vektor ЕБО86 2D3 (камінний під)
60 152 ₴
В наявностіОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
Піч подова Vektor ЕБО86 2D3 серії ЕБО призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів з різних видів борошна, а також для запікання м'ясних, рибних та овочевих страв. Ідеально підходить для виробництва формового хліба, батонів, багетів, булочок, пирогів, печива та інших виробів.
Основні особливості:
- Точність температури завдяки цифровому реле та термометру для точного дотримання технології приготування.
- Індивідуальне налаштування температури та часу для кожного ярусу дозволяє випікати різні продукти за різними температурними режимами.
- Парогенератор (опція) для рівномірного парозволоження, що покращує якість випічки та надає їй хрустку скоринку.
- Скляні дверцята з освітленням для зручного візуального контролю процесу випікання.
- Енергозберігаюча конструкція з високою теплоємністю для економії електроенергії.
- Матеріали: корпус з неіржавкої сталі AISI-304, пекарна камера зі сталі, кам'яний під (опція) для рівномірного пропікання.
Технічні характеристики:
- Потужність: 6,6 кВт + 1,2 кВт
- Напруга мережі: 380 В
- Діапазон температур: 20-300°C
- Продуктивність: 9 кг/год
- Розмір пекарської камери: 870x670x200 мм
- Вага: 110 кг
- Час розігріву до 200°C: 15-20 хв
- Кількість дек: 2 (600x400 мм)
- Тип парозволоження: бойлерне
Ця піч поєднує у собі високу ефективність, зручність у використанні та відмінні результати випікання, роблячи її ідеальним вибором для будь-якої пекарні чи кондитерської.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Vektor |
| Країна виробник | Китай |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид печи | Подова |
| Джерело живлення | Електрика |
| Тип встановлення печи | Стаціонарна |
| Розташування | Настільне |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Колір корпусу | Сірий |
| Максимальна робоча температура | 300 град. |
| Мінімальна робоча температура | 20 град. |
| Кількість рівнів | 1 |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 7.8 кВт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Тип пароутворення | Бойлерний |
| Особливості | Таймер |
| Деко | 600x400 |
| Матеріал корпусу | Неіржавка сталь |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 110 кг |
| Внутрішня довжина | 870 мм |
| Внутрішня ширина | 670 мм |
| Внутрішня висота | 200 мм |
| Загальна ширина | 920 мм |
| Загальна довжина | 1260 мм |
| Загальна висота | 566 мм |
- Ціна: 60 152 ₴