Піч конвекційна Wiesheu Dibas blue 2S-2

- Немає в наявності
- Код: 1140-5
583 047 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Конвекційна піч Wiesheu Dibas blue 2S-2 (4/5 рівня) – високоякісне професійне обладнання для пекарень та кухонь, яке поєднує передові технології та простоту в експлуатації. Ця піч забезпечує ідеальні умови для випікання на рівнях з деками розміром 600х400 мм, що робить її універсальним рішенням для широкого спектра випічки.
Основні особливості:
- Конфігурація на 4/5 рівнів: Піч розрахована на використання дек розміру 600х400 мм з відстанню між листами 80/100 мм, що дозволяє рівномірно розподіляти тепло та забезпечує високу продуктивність.
- Конструкція дверей: Унікальна конструкція дверей забезпечує додатковий простір при їх відкритті, що дозволяє зручно завантажувати та вивантажувати листи.
- Система пари Active Steam: Інноваційна система пари поєднує переваги трубного та каскадного зволоження, що забезпечує оптимальний рівень вологості під час випікання для досягнення ідеальної текстури та смаку продукції.
- Управління Wtouch: Сучасна сенсорна панель управління дозволяє з легкістю регулювати параметри роботи печі. Інтуїтивно зрозумілий інтерфейс спрощує налаштування і підвищує ефективність роботи.
- Система миття ProClean: У комплекті з піччю поставляється система автоматичного миття, що значно спрощує підтримку чистоти в середині печі та економить час на обслуговування.
Технічні характеристики:
- Вага (нетто): 150 кг
- Довжина (нетто): 930 мм
- Ширина (нетто): 1010 мм
- Висота (нетто): 700 мм
Конвекційна піч Wiesheu Dibas blue 2S-2 є надійним і ефективним рішенням для будь-якої професійної кухні. Завдяки своїм технічним характеристикам і функціональним особливостям вона здатна забезпечити стабільну якість випічки, зручність в експлуатації та обслуговуванні, що робить її ідеальним вибором для пекарень, кафе та ресторанів.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Wiesheu |
| Країна виробник | Німеччина |
| Вид обладнання | Конвекційна піч |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Сенсорне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 9.6 кВт |
| Особливості | Підсвічування |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Сірий |
| Кількість рівнів | 5 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | 600x400 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 930 мм |
| Загальна ширина | 1010 мм |
| Загальна висота | 700 мм |
| Вага | 150 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Комплектація | Комплектація відсутня |
| Відстань між рівнями | 100 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Максимальна робоча температура | 280 град. |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |
- Ціна: 583 047 ₴
