Піч конвекційна Wiesheu Dibas blue 2S

- Немає в наявності
- Код: 1139-5
653 795 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Конвекційна піч Wiesheu Dibas blue 2S 4/5 рівня — це інноваційне обладнання для професійних кухонь, яке поєднує високі технічні характеристики та зручність в експлуатації. Ідеально підходить для пекарень, кафе та ресторанів, де важлива не лише ефективність, але й точність в процесі випікання.
Ключові особливості:
- Конфігурація на 4/5 рівнів: Піч оснащена можливістю використання дек розміру 600х400 мм з відстанню між листами 80/100 мм, що забезпечує оптимальні умови для рівномірного випікання.
- Конструкція дверей: Інноваційна система дверей дозволяє отримувати додатковий простір при відкритті, що зручно для завантаження та вивантаження листів.
- Система пари Active Steam: Поєднує переваги трубного та каскадного зволоження для досягнення ідеального рівня вологості під час випікання, що важливо для досягнення неперевершеного смаку та текстури випічки.
- Управління Wtouch: Сучасна сенсорна система керування, що дозволяє зручно і точно налаштовувати параметри роботи печі. Інтуїтивно зрозумілий інтерфейс спрощує процес управління.
- Система миття ProClean: Вбудована система автоматичного миття забезпечує легкість обслуговування та підтримку чистоти в пічній камері, що допомагає заощадити час та забезпечити високий рівень гігієни.
Технічні характеристики:
- Вага (нетто): 150 кг
- Довжина (нетто): 930 мм
- Ширина (нетто): 1010 мм
- Висота (нетто): 700 мм
Wiesheu Dibas blue 2S — це піч, яка відповідає вимогам сучасного ринку та дозволяє отримати відмінний результат у випічці. Її універсальність, зручність у використанні та ефективність роблять її чудовим вибором для підприємств, що прагнуть до високих стандартів якості та продуктивності.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Wiesheu |
| Країна виробник | Німеччина |
| Вид обладнання | Конвекційна піч |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Сенсорне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 9.6 кВт |
| Особливості | Підсвічування |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Сірий |
| Кількість рівнів | 5 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | 600x400 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 930 мм |
| Загальна ширина | 1010 мм |
| Загальна висота | 700 мм |
| Вага | 150 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Відстань між рівнями | 100 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Максимальна робоча температура | 280 град. |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |
- Ціна: 653 795 ₴
