Піч конвекційна Frosty EСS-8A

Конвекційна піч Frosty ECS-8A — це потужне та ефективне обладнання, яке поєднує в собі передові технології приготування та високий рівень надійності. Ідеально підходить для професійних кухонь, де важлива точність температури, надійність і швидкість приготування. Завдяки функції парозволоження, ця піч дозволяє досягти ідеальних результатів приготування з оптимальним збереженням текстури та смаку продуктів.

Основні характеристики:

• Тип обладнання: конвекційна піч з ручним парозволоженням, що дозволяє створювати оптимальні умови для готування, зберігаючи при цьому соковитість та аромат продуктів.
• Корпус: виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує стійкість до корозії та зручність у догляді.
• Внутрішнє покриття: також з нержавіючої сталі, що робить піч легкосприйнятною до очищення та забезпечує гігієнічність роботи.
• Деко: алюмінієве, що забезпечує рівномірний розподіл тепла для кращих результатів приготування.
• Кількість рівнів: 4 рівні з відстанню між рівнями 75 мм, що дає змогу ефективно використовувати весь простір для приготування.
• Температурний діапазон: від +50°C до +300°C, що дозволяє приготувати широкий спектр страв при точному контролі температури.
• Таймер: на 120 хвилин для точного контролю часу приготування.
• Функція верхнього нагрівання (гриль): дає змогу готувати страви з ідеальною скоринкою.
• Вентиляція: два вентилятори для рівномірного розподілу тепла та забезпечення стабільних умов для приготування.
• Двері: з подвійним склінням для зменшення теплових втрат і забезпечення безпеки роботи.
• Кількість дек у комплекті: 4 дека розміру 600 мм x 400 мм.
• Тип керування: механічне, для простоти і зручності в експлуатації.
• Напруга: 220 В для зручності підключення.
• Потужність: 5,8 кВт + 3,0 кВт для потужної та ефективної роботи.

Технічні характеристики:

• Габарити: 835 мм (довжина) x 770 мм (ширина) x 580 мм (висота).
• Вага: 55 кг — стійка і міцна конструкція, яка забезпечує надійність і довговічність в експлуатації.

Конвекційна піч Frosty ECS-8A — це надійне і функціональне обладнання для професійних кухонь, яке дозволяє значно підвищити ефективність роботи та якість приготування страв, зберігаючи їх аромат, смак і текстуру.