Гриль-чураско Elangrill CM35E

Elangrill CM35E — це професійний електричний гриль-чураско, розроблений для приготування великих обсягів м'ясних страв у ресторанах, кафе та інших закладах громадського харчування. Завдяки інноваційним технологіям і високій потужності, цей гриль забезпечує ефективне і рівномірне приготування страв на 35 шампурах, що робить його ідеальним для приготування м'яса, птиці та інших продуктів в стилі чураско.

Основні характеристики:

• Тип конструкції: електричний гриль-чураско, що забезпечує зручність у використанні, точний контроль температури та швидке розігрівання без використання вугілля чи газу.
• Кількість шампурів: 35 шампурів довжиною 500 мм, розташованих у 3 рівні, що дозволяє готувати великі обсяги м'яса одночасно, підвищуючи продуктивність.
• Потужність: потужність гриля достатня для досягнення оптимальної температури для приготування страв з ідеальним золотистим корочком та рівномірним прогрівом.
• Розміри шампурів: кожен шампур має довжину 500 мм, що забезпечує достатньо місця для приготування великих порцій м'ясних страв.
• Регулювання температури: точне регулювання температури дозволяє отримувати різноманітні рівні прожарки м'яса, від ніжного до добре прожареного.
• Конструкція: компактна, але потужна, що робить її ідеальною для професійних кухонь, де важлива ефективність та простота використання.
• Вага (нетто): 120 кг — стабільна та надійна конструкція, що підходить для інтенсивного використання в ресторанах та інших закладах харчування.
• Розміри (нетто): довжина — 1640 мм, ширина — 570 мм, висота — 900 мм, що дозволяє зручно розмістити гриль на кухні середнього розміру.

Переваги:

1. Висока продуктивність: можливість одночасно приготувати до 35 порцій м'яса завдяки розміщенню шампурів у 3 рівні.
2. Електричний нагрів: простота в експлуатації та контролі температури без необхідності використання вугілля чи газу.
3. Рівномірне приготування: завдяки рівномірному розподілу тепла на шампурах, гриль забезпечує ідеальне приготування кожної порції.
4. Ідеальний для м'ясних страв: чудово підходить для приготування стейків, курятини, овочів і навіть риби у стилі чураско.
5. Економія часу: великий обсяг приготування дозволяє скоротити час на приготування порцій для великих компаній або в умовах високої інтенсивності.
6. Простота в обслуговуванні: конструкція забезпечує легке очищення та обслуговування, що важливо для підтримки високих стандартів гігієни.

Elangrill CM35E — це ефективний і продуктивний гриль-чураско, який забезпечує неперевершену якість приготування м'яса і може стати важливим елементом для кухні будь-якого закладу громадського харчування, де приготування страв у стилі чураско є важливим напрямком.