Гриль Тепаньяки электрический Casta TEP1/080E

Електричний гриль Тепаньякі Casta TEP1/080E — це професійне кухонне обладнання, яке поєднує в собі високу продуктивність, зручність у використанні та легкість у догляді. Ідеальний для ресторанів, кафе та інших закладів громадського харчування, цей гриль дозволяє готувати страви з відмінними результатами, забезпечуючи чудовий смак і текстуру продуктів.

Основні характеристики:

• Тип конструкції: на відкритій базі, що забезпечує зручний доступ до робочої поверхні та спрощує обслуговування.
• Кількість зон нагріву: 1 зона нагріву, що дозволяє ефективно приготувати різноманітні страви на одній площі.
• Робоча плита: гладка хромована поверхня товщиною 15 мм, яка забезпечує рівномірний нагрів і високу стійкість до механічних пошкоджень.
• Жолобок по периметру робочої плити: для зручного збору рідини та жиру, що запобігає їх розплескуванню під час приготування.
• Зливний отвір: для легкого відведення жиру та соку, що утворюються під час приготування страв, допомагаючи підтримувати чистоту робочої поверхні.
• Ящик для збирання жиру та соку: ефективно збирає надлишкову рідину, що сприяє легкому догляду за пристроєм.
• Температурний діапазон: до +270ºС, що дозволяє приготувати страви з ідеальною текстурою та смаком.
• Регульовані по висоті ніжки: дають можливість налаштувати висоту гриля для зручності в експлуатації та відповідно до вимог кухні.
• Вага (нетто): 120 кг — стабільна конструкція для інтенсивного використання.
• Розміри (нетто): довжина — 800 мм, ширина — 700 мм, висота — 850 мм, що дозволяє зручно використовувати гриль навіть на компактних кухнях.

Переваги:

1. Ефективність та потужність: одна зона нагріву з температурою до +270ºС забезпечує рівномірне приготування страв і дозволяє працювати з різними інгредієнтами.
2. Легкість в догляді: жолобок, зливний отвір і ящик для збору жиру спрощують очищення гриля після використання.
3. Міцність і довговічність: хромована плита товщиною 15 мм забезпечує довгий термін служби та стійкість до зношування.
4. Регулювання висоти ніжок: забезпечує комфортне використання на різних кухнях з різними умовами.
5. Компактність і зручність: з розмірами 800x700x850 мм гриль чудово підходить для професійних кухонь, де важливий кожен сантиметр простору.

Casta TEP1/080E — це ідеальне рішення для приготування стейків, овочів, морепродуктів та інших страв, що вимагають рівномірного прогріву та високої температури. Це обладнання допоможе вам забезпечити високий рівень якості приготування страв і підвищити ефективність роботи на кухні.