Контактний турбо гриль GGM Gastro BGOM

Контактний турбо гриль GGM Gastro BGOM — це високопродуктивний інструмент для швидкого та ефективного приготування страв у професійних кухнях. Завдяки передовій технології та можливості точного налаштування, цей гриль забезпечує максимальну продуктивність, що робить його ідеальним для інтенсивного використання в ресторанному та громадському харчуванні, а також на автозаправних станціях.

Основні характеристики:

• Індивідуальне керування пластинами: Верхня та нижня пластини гриля мають окреме регулювання, що дає можливість налаштувати різні температури для кожної з них та забезпечити ідеальне приготування продуктів.

• Жорсткі хромовані пластини: Високоякісні хромовані пластини гриля забезпечують тривалий термін служби та відмінну теплопровідність.

• Регульована висота верхньої пластини: Висота верхньої пластини може бути відрегульована від 1 мм до 10 мм, що дає можливість працювати з різними типами продуктів, від стейків до тонших сендвічів чи паніні.

• Автоматичне відкриття та звуковий сигнал: Після завершення програми гриль автоматично відкривається, а також подається звуковий сигнал для зручності оператора.

• Програмовані режими: Гриль оснащений 5 заздалегідь встановленими часовими програмами (від 1 хв до 3 хв) та однією спеціальною програмою, що робить його універсальним для різних типів приготування їжі.

• Ручне регулювання температури: Діапазон температури варіюється від 50°C до 300°C, що дозволяє точно контролювати процес приготування страв.

• Швидка та ефективна робота: Завдяки високій потужності та швидкому прогріву, цей гриль забезпечує високу продуктивність і дозволяє за короткий час готувати великі об'єми їжі.

• Ідеальний для різних страв: Призначений для швидкого приготування сендвічів, паніні, стейків, гамбургерів та інших страв. Чудово підходить для передньої зони приготування їжі та автозаправних станцій.

• Зручність у догляді: Ємність для збору жиру та зручне очищення забезпечують легкий догляд за обладнанням. Рекомендується змащувати пластини рослинним маслом після кожного чищення для збереження їхньої ефективності.

Матеріали та конструкція:

• Корпус з нержавіючої сталі: Високоякісна нержавіюча сталь гарантує довговічність і стійкість до механічних пошкоджень.

• Тверда хромована поверхня решітки: Хромовані пластини забезпечують рівномірний розподіл тепла та зберігають свою ефективність протягом тривалого часу.

Технічні характеристики:

• Потужність: 6,20 кВт
• Електричне підключення: 3N/PE / 400 В / 50 Гц
• Зовнішні розміри (Ш x Г x В): 400 мм x 810 мм x 500 мм
• Вага: 50 кг

Контактний турбо гриль GGM Gastro BGOM — це потужне та ефективне рішення для швидкого приготування їжі в умовах професійної кухні. Завдяки можливості налаштування температури, програмованим режимам і автоматичному відкриттю, він забезпечує високу продуктивність і простоту в експлуатації. Ідеально підходить для приготування різноманітних страв, таких як сендвічі, паніні, стейки та гамбургери, з можливістю швидкого обслуговування на високих об'ємах.