Апарат для шаурми Remta MА05 з нижнім приводом

Remta MA05 — високопродуктивний апарат для приготування шаурми, який використовує прямий спосіб обжарювання на вертелі для приготування традиційних страв східної кухні. Цей апарат забезпечує ідеальне просмаження м'яса, гарантуючи високу продуктивність та економічність при використанні в професійних кухнях ресторанів, кафе та інших закладів громадського харчування.

Основні характеристики:

• Високоякісна нержавіюча сталь AISI305: Всі основні деталі корпусу виконані з високоякісної харчової нержавіючої сталі AISI305, що гарантує довговічність і високу стійкість до корозії, а також забезпечує відповідність санітарно-гігієнічним вимогам.
• Склокерамічні нагрівальні елементи: Склокерамічні елементи забезпечують швидке та рівномірне прогрівання, що сприяє ефективному приготуванню м'яса з економією електроенергії завдяки швидкому розігріву. Плоска поверхня елементів також полегшує процес очищення від жиру та залишків продуктів.
• Нижній електричний привод: Нижній привід шампура забезпечує рівномірне обертання і просмажування м'яса з усіх боків, що дозволяє досягти ідеального результату за короткий час.
• Чотири незалежні зони нагріву: Кожна зона має окремий терморегулятор, що дозволяє точно контролювати температуру в різних зонах апарату для досягнення оптимальних умов приготування.
• Регулювання відстані та кута нахилу: За допомогою двох направляючих можна змінювати відстань між м'ясом і джерелом нагріву, а також налаштовувати кут нахилу шампура для досягнення бажаного ефекту приготування.
• Температура нагріву: Температурний діапазон від 50 до 300°C дозволяє готувати різноманітні страви на різних етапах термічної обробки м'яса.

Технічні характеристики:

• Максимальне завантаження м'яса: до 60 кг — ідеально підходить для використання в середніх та великих закладах харчування.
• Теплова потужність: Висока потужність нагрівальних елементів забезпечує швидку обробку великих порцій м'яса.

Remta MA05 — це надійне та економічне рішення для приготування шаурми, яке поєднує в собі передові технології обробки м'яса, економію енергоресурсів та зручність у використанні. Він стане незамінним помічником на професійних кухнях, де важлива швидкість приготування та висока якість кінцевого продукту.