Гриль для шаурми GGM Gastro DUI8R

Гриль для шаурми GGM Gastro DUI8R – це професійне газове обладнання, яке поєднує високу потужність і ефективність, призначене для приготування гіроса та донеру. Завдяки наявності 8 потужних конфорок та використанню спеціального скла Robax, цей гриль забезпечує швидке та рівномірне приготування продуктів, що робить його ідеальним вибором для ресторанів, кафе та інших закладів харчування з високими вимогами до якості.

Основні характеристики:

• Вантажопідйомність: 60-75 кг, що дає змогу ефективно працювати з великими обсягами м'яса.
• Потужні конфорки: Для рівномірного прогрівання та приготування м'яса на високій температурі.
• Двигун внизу: Двигун обертає вертель (1 оборот на хвилину) як у похилому, так і у вертикальному положенні, що забезпечує рівномірне підсмажування.
• Електронне запалювання: Забезпечує зручність і безпеку при запуску.
• Рухомий нагрівальний елемент: Можливість регулювати температуру для досягнення бажаного результату.
• Міцна ручка: Для надійного і безпечного розміщення нагрівального елемента.
• Чотири прогумовані ніжки: Стабільність і зручність в експлуатації.
• Злив жиру в лотку, що замикається: Легкий збір жиру для підтримки чистоти та безпеки.
• Рекомендації по чищенню: Для чищення рекомендується використовувати засіб "Сідол для очищення кераміки та сталі".

Матеріали та якість:

• Спеціальне скло Robax німецького виробництва: Висока термостійкість та міцність.
• Високоякісна нержавіюча сталь: Забезпечує довговічність та стійкість до корозії.

Технічні характеристики:

• Потужність: 16 кВт.
• Підходить для пропану та природного газу.
• Споживання газу:
  • Природний газ: 1,76 м³/год.
  • Пропан: 1,18 м³/год.
• Необхідний тиск газу:
  • Природний газ: 20 мбар.
  • Пропан: 50 мбар.
• Підключення двигуна: 1N/PE / 230 В / 50 Гц.

Розміри:

• Зовнішні розміри гриля: Ш x Г x В: 661 мм x 764 мм x 981 мм.
• Зовнішні розміри лопати: Ш х Г: 223 мм х 311 мм (Ø 193 мм, довжина ручки 98 мм).
• Довжина шампура для м'яса: 600 мм.

Обсяг постачання:

• Шампур, затискач, м'ясна тарілка, піддон для збору жиру, лопатка для шашлику та подвійні дверцята.
• Поставляється з форсунками для природного газу та пропанового газу.

Відповідність стандартам:

• Виготовлено відповідно до правил гігієни та безпеки.
• Продукт має маркування CE, що відповідає європейським директивам.
• Матеріали відповідають європейським стандартам безпеки харчових продуктів.

Цей гриль є відмінним вибором для професіоналів, що цінують високу ефективність, безпеку та надійність в процесі приготування страв.