Гриль для шаурми GGM Gastro DOK5-SB-N

Гриль для шаурми GGM Gastro DOK5-SB-N – це потужне, ефективне та надійне обладнання, яке є ідеальним рішенням для високопродуктивних кухонь, ресторанів, кафе, фудтраків та закладів швидкого харчування. Завдяки своїй високій потужності та конструктивним особливостям, цей гриль забезпечує швидке та рівномірне приготування великих обсягів м’яса, що робить його незамінним для професійного використання.

Основні характеристики:

• Двигун розташований вище, що гарантує рівномірний оберт шампура та ефективний розподіл тепла для оптимального приготування м’яса.
• 5 потужних пальників забезпечують інтенсивний та рівномірний прогрів, що дозволяє готувати великі обсяги м’яса швидко і з мінімальними витратами енергії.
• Рухомий вертел до конфорки для зручного обертання м'яса, що забезпечує рівномірне приготування.
• Товщина шампура для м’яса: 12 мм, що забезпечує надійне утримання великих порцій м’яса під час приготування.
• Вантажопідйомність: до 80 кг, що дозволяє працювати з великими шматками м’яса, підвищуючи ефективність процесу.
• Запобіжний клапан для забезпечення безпеки при використанні газового обладнання.

Матеріали та якість:

• Високоякісна нержавіюча сталь використовується для виготовлення основних частин гриля, що забезпечує його стійкість до корозії, довговічність та легкість у догляді. Цей матеріал відповідає всім європейським стандартам безпеки та гігієни.

Технічні характеристики:

• Потужність: 16,25 кВт для швидкого та ефективного прогріву.
• Газове підключення: Підходить для використання як з пропаном, так і з природним газом. У комплекті надаються форсунки для обох типів газу.
• Необхідний тиск газу: Максимум 20 мбар для стабільної роботи при підключенні до газової мережі.

Зовнішні розміри:

• Ширина: 550 мм
• Глибина: 700 мм
• Висота: 1285 мм

Обсяг поставки:

• 1 м’ясний шампур.
• 2 х бризковики, що можна мити в посудомийній машині для легкого очищення.
• Подвійні двері для зручного доступу до робочої зони.
• Форсунки для підключення до природного газу та пропану.
• Ємність для збору жиру для підтримки чистоти робочого місця.
• Інструкція з експлуатації для налаштування та безпечного використання обладнання.

Безпека та гігієна:

• Гриль виготовлений відповідно до міжнародних стандартів безпеки та гігієни, що гарантує його безпечну експлуатацію.
• Має маркування CE, що підтверджує відповідність європейським директивам.
• Використані матеріали відповідають європейським харчовим стандартам, що гарантує безпечне приготування їжі.

Гриль для шаурми GGM Gastro DOK5-SB-N – це ідеальне рішення для професійних кухонь, де важлива висока продуктивність і ефективність приготування великих обсягів м’яса. Завдяки потужним пальникам, вантажопідйомності до 80 кг і зручним функціям для очищення, цей гриль стане надійним і довговічним інструментом у вашому бізнесі. Висока потужність і можливість підключення до різних типів газу роблять його універсальним і ефективним для інтенсивного використання в умовах великого обсягу приготування шаурми.