Гриль для шаурми GGM Gastro DOK4-SB-N

Гриль для шаурми GGM Gastro DOK4-SB-N — це потужне, ефективне та зручне в обслуговуванні обладнання, призначене для інтенсивного використання в професійних кухнях ресторанів, кафе, фудтраків та закладів швидкого харчування. Завдяки своїм технічним характеристикам і високій продуктивності, цей гриль здатний задовольнити потреби в приготуванні великої кількості страв, гарантуючи високу якість та ефективність.

Основні характеристики:

• Двигун розташований вище, що забезпечує рівномірний прогрів і максимальну ефективність приготування м'яса.
• 4 потужні конфорки для стабільного нагріву і приготування великих порцій м’яса одночасно, що значно підвищує продуктивність на кухні.
• Рухомий вертел до конфорки дозволяє зручно обертати м'ясо для рівномірного прогріву, що забезпечує високу якість кінцевого продукту.
• Товщина шампура для м’яса: 12 мм, що забезпечує надійне утримання великих порцій м’яса.
• Запобіжний клапан для додаткової безпеки при використанні газового обладнання.

Матеріали та якість:

• Високоякісна нержавіюча сталь гарантує надійність, стійкість до корозії та легкість у догляді, що робить цей гриль ідеальним для професійних кухонь з високими вимогами до чистоти та безпеки.

Технічні характеристики:

• Потужність: 13 кВт, що забезпечує швидке та ефективне приготування страв.
• Газове підключення: Підходить для роботи як з пропаном, так і з природним газом. Форсунки для обох типів газу входять до комплекту.
• Необхідний тиск газу: Максимум 20 мбар для стабільної роботи пристрою.

Зовнішні розміри:

• Ширина: 550 мм
• Глибина: 700 мм
• Висота: 1120 мм

Обсяг поставки:

• Подвійні двері для зручності доступу та обслуговування.
• 1 м’ясний шампур.
• 2 х бризковики, які можна мити в посудомийній машині для легкого очищення.
• Форсунки для підключення до пропанового та природного газу.
• Ємність для збору жиру для підтримки чистоти на робочому місці.
• Інструкція з експлуатації для налаштування та безпечного використання обладнання.

Безпека та гігієна:

• Гриль виготовлений відповідно до міжнародних стандартів безпеки та гігієни, що гарантує його безпечну експлуатацію в професійних умовах.
• Має маркування CE, що підтверджує відповідність вимогам європейських директив і стандартів безпеки.
• Використані матеріали відповідають європейським харчовим стандартам, що гарантує безпечне приготування їжі.

Гриль для шаурми GGM Gastro DOK4-SB-N — це потужне та зручне обладнання, яке підходить для ресторанів і закладів громадського харчування, де важлива висока продуктивність і ефективність. Завдяки чотирьом потужним конфоркам, надійності в експлуатації та легкості в очищенні, цей гриль дозволяє значно спростити процес приготування шаурми та інших страв. Його висока потужність і універсальність роблять його ідеальним для великих обсягів виробництва, а також забезпечують оптимальну роботу при підключенні до різних типів газу.