Темперуюча машина з 2 кранами GGM Gastro STGIC2

Темперуюча машина GGM Gastro STGIC2 — це високопродуктивний пристрій для одночасного темперування двох різних видів шоколаду, що дозволяє значно економити час і підвищити ефективність роботи на виробництві. Завдяки інноваційній конструкції та можливості незалежного налаштування кожної системи, ця модель є ідеальним рішенням для професіоналів у сфері кондитерського виробництва, кафе-морозива, ресторанів і готелів.

Основні переваги:

• Подвійне темперування: Машина оснащена двома ємностями для шоколаду по 5,5 кг кожна, з загальною місткістю 11 кг. Це дозволяє одночасно обробляти два різних види шоколаду, що підвищує продуктивність.
• Незалежне керування: Кожна з систем (охолодження, мотори та сенсорний екран) для двох танків керується окремо, що дає можливість налаштовувати температуру та параметри для кожного виду шоколаду.
• Змінні равлики та вібраційний стіл: Змінні равлики дозволяють підлаштовувати процес темперування під різні види шоколаду, а вбудований вібраційний стіл забезпечує рівномірне розподілення шоколаду по формах і виробах.
• Ідеально підходить для професійних кухонь: Машина ідеально підходить для використання в кондитерських цехах, кафе-морозива, ресторанах і готелях, де необхідно швидко та ефективно працювати з шоколадом.
• Зручне управління: Сенсорний екран для легкого налаштування параметрів і електронний ножний перемикач для точного дозування шоколаду у форми.
• Мобільність: На колесах для зручного переміщення по робочому простору.

Технічні характеристики:

• Місткість шоколаду: 11 кг (2 баки по 5,5 кг)
• Напруга: 220 В
• Потужність: 3,5 кВт
• Зовнішні розміри: 780 мм (Ш) x 520 мм (Г) x 1360 мм (В)
• Матеріал: Нержавіюча сталь
• Мобільність: Машина оснащена колесами для зручного переміщення.

Особливості конструкції:

• Сенсорний екран для легкого управління.
• Незалежне керування для кожної ємності (охолодження, мотор, сенсорний екран).
• Електронний ножний перемикач для дозування шоколаду.
• Вібраційний стіл для рівномірного покриття форм.

Якість та безпека:

• Виготовлена згідно з європейськими стандартами безпеки та гігієни.
• Маркування CE підтверджує відповідність європейським директивам.

Машина GGM Gastro STGIC2 — це ідеальне рішення для професіоналів, що працюють з шоколадом і потребують ефективного та швидкого темперування кількох видів шоколаду одночасно. Завдяки своїй продуктивності, зручності у використанні та високій якості, вона є надійним партнером у виробництві кондитерських виробів.