Розпилювач шоколаду (компресор) GGM Gastro SCSMIC1

Розпилювач шоколаду GGM Gastro SCSMIC1 — це професійне обладнання, розроблене для ефективної та точного нанесення шоколаду на кондитерські вироби. Виготовлений в Італії, цей апарат ідеально підходить для використання в кондитерських цехах та виробництвах, де необхідно досягати високої якості фінішних покриттів для тортів, праліне, шоколадних форм та інших десертів.

Основні характеристики:

• Множинні ефекти покриття: Розпилювач дозволяє створювати різноманітні декоративні ефекти, такі як оксамит, сніг, гранули, апельсинова кірка, горошок тощо, що дозволяє розширити можливості кондитерського дизайну.

• Фінішні покриття: Ідеально підходить для нанесення шоколадних покриттів на торти, шоколадні форми, праліне, а також інші десерти, де потрібна рівномірна і тонка оболонка.

• Ємність: 1 літр — достатній обсяг для професійного використання при обробці великої кількості виробів.

• Система підігріву: Вбудована система підігріву шоколаду дозволяє підтримувати оптимальну температуру для нанесення покриття навіть під час перерв у роботі, що запобігає загустінню шоколаду і забезпечує безперервну роботу обладнання.

• Регулювання тиску: Тиск можна регулювати в діапазоні від 0,5 до 3,5 бар, що дозволяє точно налаштувати розпилювач для різних типів шоколаду та текстур, забезпечуючи рівномірне покриття без зайвих витрат.

• Простота в очищенні: Легко чиститься завдяки конструкції, що дозволяє швидко розбирати та обслуговувати обладнання, що важливо для збереження гігієни на виробництві.

Технічні характеристики:

• Потужність: 0,55 кВт — ефективна потужність для підтримки стабільного тиску і температури, що забезпечує безперебійне нанесення покриття.

• Електричне підключення: 220 В — стандартне підключення для більшості комерційних електричних мереж.

Габарити:

• Зовнішні розміри (Ш x Г x В): 340 мм x 180 мм x 390 мм — компактний дизайн, який дозволяє зручно інтегрувати пристрій у виробничі та кухонні простори.

Якість і безпека:

• Матеріали: Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує не тільки міцність і довговічність обладнання, але й стійкість до корозії та легко чиститься, що гарантує високу гігієнічність.

• Маркування CE: Розпилювач має маркування CE, що підтверджує його відповідність європейським стандартам безпеки та якості.

• Гігієнічні стандарти: Виготовлений відповідно до європейських стандартів гігієни та безпеки, що є важливим для використання в харчовій промисловості.

Розпилювач шоколаду GGM Gastro SCSMIC1 — це професійне обладнання, яке дозволяє забезпечити високоякісне покриття шоколадом кондитерських виробів з точністю до деталей. Його потужність, точне регулювання тиску і система підігріву роблять його ідеальним вибором для кондитерських цехів, що працюють з великими обсягами продукції.