Піч на деревному вугіллі Josper HJX-PRO-M120-WTD
- Немає в наявності
- Код: 589-5
1 106 818 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Піч на деревному вугіллі Josper HJX-PRO-M120-WTD — це інноваційне рішення для професійних кухонь, розраховане на обслуговування до 120 відвідувачів. Вона ідеально підходить для ресторанів та закладів громадського харчування, що прагнуть досягти вражаючих смакових характеристик приготованих страв.
Основні характеристики:
-
Висувна полиця: Забезпечує легкий доступ до готових страв, спрощуючи процес подачі.
-
Висувна скринька: Розміщена в нижній частині корпусу, дозволяє зручно зберігати необхідні кухонні приладдя.
-
Ґратчасті полиці: Чотири ґратчасті полиці у верхній частині печі разом з 3-стороннім бортом для збереження тепла, що підтримує готові страви в оптимальному температурному режимі.
-
Місткість одного рівня: Піч вміщує два дека GN 1/1 (дека — опція), що дозволяє приготування різноманітних страв одночасно.
-
Робоча температура: Діапазон температур від 250 до 350 градусів Цельсія забезпечує високу гнучкість в процесі приготування.
-
Термометр: Вбудований термометр для точного контролю температури під час приготування.
Комплектація:
- Заслінка димоходу
- Полум'ягасник
- Ковпак полум'ягасника
- 1 решітка з нержавіючої сталі (510х760 мм)
- Щипці
- Металева щітка для чищення
- Кочерга
- Ящик для золи
- Регульовані по висоті ніжки для стабільності
Технічні дані:
- Вага (нетто): 100 кг
- Довжина (нетто): 916 мм
- Ширина (нетто): 778 мм
- Висота (нетто): 1590 мм
Переваги:
-
Ефективність: Спеціалізований дизайн печі дозволяє обслуговувати велику кількість відвідувачів без зниження якості приготування.
-
Довговічність: Використання високоякісних матеріалів гарантує тривалий термін служби та надійність.
-
Зручність у використанні: Продумане розташування елементів і висувні механізми роблять експлуатацію печі максимально комфортною.
Піч Josper HJX-PRO-M120-WTD — це ваш надійний партнер для приготування страв, які вразять гостей своїм смаком і ароматом, підкреслюючи натуральні якості інгредієнтів.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Josper |
| Країна виробник | Іспанія |
| Призначення печі | Спеціального призначення |
| Вид пального | Тверде |
| Матеріал топки | Нержавіюча сталь |
| Вага | 100 кг |
| Стан | Новий |
| Габаритні і приєднувальні розміри | |
| Ширина | 916 мм |
| Висота | 1590 мм |
| Глибина | 778 мм |
| Користувацькі характеристики | |
| Довжина: | 916 мм |
| Форма | Прямокутна |
| Колір | Сірий |
| Матеріал корпусу | Неіржавка сталь |
- Ціна: 1 106 818 ₴