Піч на деревному вугіллі Josper HJX-PRO-L175-WT
- Немає в наявності
- Код: 582-5
1 127 428 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Піч на деревному вугіллі Josper HJX-PRO-L175-WT — це професійне кухонне обладнання, яке забезпечує високу продуктивність і відмінний смак страв. Розрахована на обслуговування до 175 відвідувачів, ця піч ідеально підходить для ресторанів, які прагнуть запропонувати своїм клієнтам страви, приготовані за традиційними технологіями з використанням вугілля.
Основні характеристики:
-
Відкрита база: забезпечує легкий доступ до зони приготування, підвищуючи зручність роботи на кухні.
-
Висувна полиця для зручності приготування та доступу до продуктів і приладдя.
-
Місткість одного рівня: 2 дека GN 1/1 (дека продаються окремо), що дозволяє ефективно готувати великі порції страв.
-
Чотири ґратчасті полиці у верхній частині печі забезпечують зберігання готових страв у теплому стані, а тристоронній борт додатково підтримує страви, запобігаючи їхньому охолодженню.
-
Робоча температура: 250-350°C, що оптимально підходить для різних методів приготування.
-
Термометр для точного контролю температури, що сприяє досягненню найкращих кулінарних результатів.
Комплектація:
- Заслінка димоходу
- Полум'ягасник
- Ковпак полум'ягасника
- 1 решітка з нержавіючої сталі (760х760 мм)
- Щипці
- Металева щітка для чищення
- Кочерга
- Ящик для золи
- Регульовані по висоті ніжки для зручного налаштування під різні умови кухні
Технічні дані:
- Вага (нетто): 100 кг
- Довжина (нетто): 916 мм
- Ширина (нетто): 1011 мм
- Висота (нетто): 1590 мм
Переваги:
-
Ефективність приготування: Висока місткість та можливість одночасного приготування великої кількості страв дозволяє оптимізувати роботу кухні та зменшити час обслуговування.
-
Довговічність: Виготовлена з якісних матеріалів, піч стійка до механічних пошкоджень та корозії, що забезпечує тривалий термін служби.
-
Зручність в експлуатації: Висувні елементи та регульовані ніжки роблять експлуатацію максимально комфортною, а конструкція забезпечує легкість у догляді.
Піч на деревному вугіллі Josper HJX-PRO-L175-WT — це ідеальний вибір для закладів, які прагнуть запропонувати своїм гостям страви з насиченим смаком, приготовані з дотриманням традиційних технологій.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Josper |
| Країна виробник | Іспанія |
| Призначення печі | Спеціального призначення |
| Вид пального | Тверде |
| Матеріал топки | Нержавіюча сталь |
| Вага | 100 кг |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Стан | Новий |
| Габаритні і приєднувальні розміри | |
| Ширина | 916 мм |
| Висота | 1590 мм |
| Глибина | 1011 мм |
- Ціна: 1 127 428 ₴