Поверхня для смаження GBPGB873B GGM GASTRO

Поверхня для смаження GBPGB873B GGM GASTRO — це високоефективний газовий пристрій європейського виробництва, спроектований для професійного використання в ресторанній індустрії. Виготовлений з німецькими ТЕНами та електронікою, цей апарат забезпечує надійність та продуктивність, що відповідає найвищим стандартам.

Основні характеристики:

• Тип: Газовий апарат, ідеально підходить для інтенсивного використання в комерційних кухнях.
• Сумісність: Можливість поєднання з іншими продуктами серії Paolo 700, що забезпечує гнучкість в організації робочого простору.
• Конструкція: Настільний пристрій, який економить простір без шкоди для функціональності.

Технічні особливості:

• Гриль: Рифлена поверхня з каналом для збору жиру та дренажним отвором, що спрощує очищення та покращує гігієнічність.
• Метод приготування: Дозволяє готувати з невеликою кількістю олії або зовсім без неї, зберігаючи смакові якості страв.
• Контроль потужності: Регулятор потужності забезпечує точний контроль температури, а п'єзоелектричний розпал гарантує швидкий запуск.
• Температура: Може досягати температури понад 300 °C для швидкого та ефективного приготування.
• Безпека: Оснащена запобіжною термопарою і каміном з функцією захисту від бризок для підвищення безпеки.

Матеріали та конструкція:

• Корпус: Виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує довговічність та стійкість до корозії.
• Верхня панель: Сатинована сталь AISI 316 товщиною 20/10, яка є водонепроникною та легкою в очищенні.
• Нагрівальний елемент: Пальник з нержавіючої сталі забезпечує рівномірний розподіл тепла для ідеального приготування.
• П'єзорозпал: Оснащений силіконовим захистом для додаткової безпеки.

Габарити та підключення:

• Розміри: 800 мм (Ш) x 730 мм (Г) x 290 мм (В).
• Потужність: 13,80 кВт.
• Підключення: Природний газ у стандартній комплектації, з можливістю переобладнання на пропан за бажанням.

Переваги:

• Простота в експлуатації: Інтуїтивно зрозуміла панель управління забезпечує легкість у використанні, що є важливим у швидкому темпі кухонної роботи.
• Компактність: Сучасний дизайн та компактні розміри дозволяють легко інтегрувати пристрій у будь-яке кухонне середовище.
• Висока якість: Використання матеріалів преміум-класу гарантує надійність і довговічність в експлуатації.

Поверхня для смаження GBPGB873B GGM GASTRO — це ідеальне рішення для професійних кухонь, які прагнуть досягти найвищих стандартів якості та ефективності. Інвестуючи в цей пристрій, ви отримуєте надійного партнера у приготуванні смачних та якісних страв.