Поверхня для смаження GGB873MG GGM GASTRO

Поверхня для смаження GGB873MG від GGM GASTRO — це високоякісний газовий апарат європейського виробництва, що відрізняється надійністю та ефективністю для професійного використання. Цей настільний пристрій ідеально інтегрується з іншими продуктами серії Lorenzo 700, забезпечуючи високі стандарти приготування їжі в комерційних кухнях.

Основні характеристики:

• Бренд: GGM GASTRO
• Тип: Газовий апарат
• Модель: GGB873MG
• Потужність: 13,80 кВт
• Середня потужність (кВт/24 год): 3,24 кВт
• Підключення: Природний газ (можливе переобладнання на пропан)
• Габарити: Ширина 800 мм, Глибина 700 мм, Висота 290 мм

Конструктивні особливості:

• Корпус: Виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує високу стійкість до корозії та довговічність.
• Поверхня гриля: Рифлена сатинована сталева поверхня, що забезпечує ефективне приготування їжі з використанням мінімальної кількості олії або без неї.
• Пальник: З нержавіючої сталі, що забезпечує тривалий термін служби та стійкість до високих температур.
• П'єзоелектричний розпал: Оснащений силіконовим захистом для надійного та безпечного запуску.

Функціональні можливості:

• Зони нагріву: Дві незалежні зони нагріву з можливістю окремого налаштування температури.
• Температура: Максимальна температура до 300°C для всебічного контролю над процесом приготування.
• Регулятор потужності: Для точного налаштування інтенсивності нагрівання.
• Камін з функцією захисту від бризок: Додатковий захист для зручності використання та очищення.

Додаткові характеристики:

• Рівномірний розподіл тепла: Забезпечує однорідний прогрів поверхні для якісного приготування їжі.
• Запобіжна термопара: Для безпеки при використанні.
• Ящик для збору жиру: Легко знімний, що спрощує догляд та обслуговування.
• Простота в експлуатації та очищенні: Інтуїтивно зрозумілі елементи управління та легкість у догляді.

Переваги:

• Компактний дизайн: Зручний для використання в обмежених просторах.
• Висока ефективність: Задовольняє потреби професійних кухарів у швидкому та ефективному приготуванні їжі.

Поверхня для смаження GGB873MG від GGM GASTRO є відмінним вибором для будь-якої професійної кухні, поєднуючи потужність, надійність і простоту в експлуатації для досягнення найкращих результатів приготування їжі.