Піч ротаційна Forni Fiorini SMALL (platform+EASY COOKING)

Ротаційна піч Forni Fiorini SMALL (platform+EASY COOKING) є високоефективним електричним обладнанням, спеціально розробленим для професійного використання в пекарнях та кондитерських. Ця піч забезпечує відмінну якість випікання завдяки інноваційним технологіям та функціональним особливостям.

Основні характеристики:

• Модель: Forni Fiorini SMALL (platform+EASY COOKING)
• Тип: Електрична ротаційна піч
• Візок: Підтримує до 18 рівнів з розмірами листів 600 x 400 мм та 450 x 650 мм. Відстань між рівнями — 78,8 мм. Візок не включено в комплект. Піч оснащена нижньою обертовою платформою для забезпечення рівномірного випікання.
• Матеріали: Облицювання та панелі виготовлені з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність та легкість у догляді.
• Комплектація: Включає парасольку та вентилятор з нержавіючої сталі для оптимального розподілу тепла.
• Панель управління: Цифрова панель Easy Cooking забезпечує простоту в управлінні та точне налаштування параметрів.
• Теплообмінник: Розташований на задній лівій стороні для ефективного розподілу тепла.
• Безпека: Подвійний захисний термостат забезпечує надійний контроль температури в камері випічки.
• Парогенератор: Високопродуктивний парогенератор забезпечує відмінні результати випікання. Труба з екстрактором пари ефективно видаляє надлишкову вологу.
• Двері: Подвійне скло дверей зменшує теплові втрати та покращує видимість процесу випікання.
• Монтаж: Піч постачається в розібраному вигляді, що спрощує транспортування та установку.

Технічні характеристики:

• Потужність електрична: 34.5 кВт
• Напруга: 380 В
• Вага нетто: 1000 кг
• Розміри нетто:
  • Довжина: 1070 мм
  • Ширина: 1560 мм
  • Висота: 2470 мм

Особливості:

• Інноваційні технології: Цифрова панель Easy Cooking дозволяє легко управляти параметрами та програмами випічки, забезпечуючи високу ефективність та простоту в експлуатації.
• Висока продуктивність: Завдяки обертовій платформі та високопродуктивному парогенератору, піч забезпечує рівномірне випікання та відмінні результати.
• Енергетична ефективність: Нержавіюча сталь та подвійне скло дверей допомагають зберігати тепло та зменшують витрати енергії.
• Зручність: Піч постачається в розібраному вигляді, що полегшує транспортування та установку.

Бренд: Forni Fiorini

Ротаційна піч Forni Fiorini SMALL (platform+EASY COOKING) є ідеальним рішенням для професійних кухонь, що потребують високої продуктивності та якості випічки. Її сучасні функції та висока ефективність роблять її незамінним обладнанням для будь-якої пекарні чи кондитерської.