Піч ротаційна Forni Fiorini ROTOR (platform) NC

Ротаційна піч Forni Fiorini ROTOR (platform) NC є високопродуктивним електричним обладнанням, що ідеально підходить для професійного використання в пекарнях та кондитерських виробництвах. Ця модель забезпечує відмінні результати випікання завдяки сучасним технологіям і надійним матеріалам.

Основні характеристики:

• Модель: Forni Fiorini ROTOR (platform) NC
• Тип: Електрична ротаційна піч
• Візок: Підтримує до 18 рівнів з розмірами листів 600 x 800 мм та відстанню між рівнями 86,5 мм. Візок не входить у комплект. Піч оснащена нижньою обертовою платформою для рівномірного випікання.
• Матеріали: Облицювання зовнішніх і внутрішніх панелей виготовлене з нержавіючої сталі, що забезпечує стійкість до корозії та легкість у догляді.
• Теплообмінник: Розташований на задній лівій стороні для забезпечення ефективного розподілу тепла.
• Комплектація: Піч комплектується парасолькою та вентилятором з нержавіючої сталі, які сприяють рівномірному розподілу тепла та покращенню якості випікання.
• Панель управління: Електромеханічна панель з цифровим термостатом для точного контролю температури. Подвійний захисний термостат забезпечує безпеку експлуатації.
• Парогенератор: Високопродуктивний парогенератор для оптимальних умов випікання, разом з трубою для виведення пари.
• Двері: Подвійне скло для покращення видимості процесу випікання та зменшення теплових втрат.
• Монтаж: Піч постачається в розібраному вигляді, що спрощує транспортування і монтаж.

Технічні характеристики:

• Потужність електрична: 45.9 кВт
• Напруга: 380 В
• Вага нетто: 1600 кг
• Розміри нетто:

Довжина: 1430 мм

Ширина: 2030 мм

Висота: 2610 мм

Розміри упаковки:

• Вага: 1650 кг
• Глибина: 2310 мм
• Ширина: 1590 мм
• Висота: 2070 мм

Особливості:

• Професійна продуктивність: Ротаційна піч забезпечує високу якість випікання завдяки обертовій платформі та потужному парогенератору.
• Енергетична ефективність: Нержавіюча сталь і подвійне скло дверей допомагають зберігати тепло і зменшують витрати енергії.
• Гнучкість: Вбудовані парасолька і вентилятор забезпечують рівномірний розподіл тепла і покращують процес випікання.

Країна виробник: Італія

Висновок:

Ротаційна піч Forni Fiorini ROTOR (platform) NC є надійним рішенням для професійних кухонь, що потребують високоякісного випікання великої кількості продукції. Її передові функції та якісні матеріали забезпечують ефективну і безперебійну роботу.