Піч ротаційна Forni Fiorini FLEX + inverter

Ротаційна піч Forni Fiorini FLEX + Inverter представляє собою високотехнологічне обладнання для професійного випікання, яке ідеально підходить для використання в пекарнях і кондитерських підприємствах. Завдяки своїй передовій конструкції та функціональності, вона забезпечує відмінні результати випікання та оптимізує процеси виробництва.

Основні характеристики:

• Модель: Forni Fiorini FLEX + Inverter
• Візок: До 12 рівнів, розмір листів 600 x 400 мм, з відстанню між рівнями 73 мм. В комплект не входить, верхнє кріплення візка.
• Матеріали: Виготовлена з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність та легкість у догляді.
• Комплектація: Піч постачається в розібраному вигляді без візка. В комплекті парасолька та вентилятор з нержавіючої сталі.
• Панель управління: Електромеханічна з цифровим термостатом для точного контролю температури.
• Захист: Подвійний захисний термостат для запобігання перегріву.
• Двері: Подвійне скло для підвищення енергоефективності та покращення видимості процесу випікання.
• Парогенератор: Високопродуктивний для оптимальних умов випікання.
• Інвертор: Вбудований інвертор для регулювання швидкості обертання вентилятора, що забезпечує гнучкість у підборі режиму випікання відповідно до специфічних вимог кондитерських виробів.

Технічні характеристики:

• Потужність електрична: 16.2 кВт
• Напруга: 380 В
• Вага нетто: 450 кг
• Розміри нетто:
  • Довжина: 900 мм
  • Ширина: 1320 мм
  • Висота: 1630 мм

Розміри упаковки:

• Вага: 650 кг
• Глибина: 1150 мм
• Ширина: 1730 мм
• Висота: 1950 мм

Особливості:

• Інноваційний інвертор: Регулює швидкість обертання вентилятора для забезпечення рівномірного розподілу тепла та адаптації до різних типів кондитерських виробів.
• Висока продуктивність: Забезпечує ефективне і рівномірне випікання завдяки передовій конструкції та потужному парогенератору.
• Оптимізоване управління: Цифровий термостат і подвійний захисний термостат забезпечують точний контроль температури та захист від перегріву.
• Енергоефективність: Подвійне скло дверей та нержавіюча сталь забезпечують збереження тепла та зменшення витрат енергії.
• Легкість у використанні: Підключення до електромережі 380 В та простота монтажу забезпечують легке впровадження та інтеграцію в робочі процеси.

Країна виробник: Італія

Ротаційна піч Forni Fiorini FLEX + Inverter є ідеальним вибором для професійних кухонь і пекарень, що шукають високопродуктивне і точне обладнання для випікання. Її передові функції, включаючи інвертор для регулювання швидкості обертання вентилятора, забезпечують відмінні результати та ефективність у процесі виробництва.