Піч ротаційна Forni Fiorini ROTOR (platform+inverter)

Ротаційна піч Forni Fiorini ROTOR (Platform+Inverter) представляє собою високотехнологічне рішення для професійного випікання, спеціально розроблене для забезпечення високої якості продукції в кондитерських і пекарнях. Вона оснащена обертовою нижньою платформою та інвертором для точного контролю швидкості двигуна, що ідеально підходить для виробництва кондитерських виробів.

Основні характеристики:

• Модель: Forni Fiorini ROTOR (Platform+Inverter)
• Тип: Ротаційна піч з обертовою платформою та інвертором
• Кріплення візка: Обертаюча нижня платформа (візок не входить до комплекту)
• Облицювання: Внутрішні та зовнішні панелі виготовлені з нержавіючої сталі для довговічності та легкого очищення
• Панель управління: Електромеханічна з електронним термостатом для точного контролю температури
• Парогенератор: Високопродуктивний для забезпечення ідеальних умов випікання
• Інвертор: Регулювання швидкості двигуна для оптимізації процесу випікання кондитерських виробів

Технічні характеристики:

Електрична потужність: 2.32 кВт

Розміри нетто:

Довжина: 1430 мм

Ширина: 2030 мм

Висота: 2610 мм

Вага нетто: 1600 кг

• Обертовий механізм: Піч оснащена обертовою нижньою платформою для рівномірного прогрівання і випікання продукції.
• Інвертор: Інтегрований інвертор для регулювання швидкості обертання платформи, що дозволяє досягти точного результату при випіканні кондитерських виробів.
• Високоякісні матеріали: Нержавіюча сталь забезпечує надійність, довговічність і легкість в обслуговуванні.
• Електронне управління: Панель з електронним термостатом забезпечує точний контроль температури та зручність в управлінні.
• Парогенератор: Високопродуктивний парогенератор для оптимального пароутворення, що покращує якість випічки.

Країна виробник: Італія

Застосування:

Ротаційна піч Forni Fiorini ROTOR (Platform+Inverter) ідеально підходить для великих пекарень і кондитерських виробництв, де важливі як висока продуктивність, так і точний контроль процесу випікання.

Forni Fiorini ROTOR (Platform+Inverter) — це інноваційне рішення для професійних кухонь, яке поєднує сучасні технології, високу продуктивність і надійність. Піч забезпечує відмінну якість випікання завдяки своєму обертовому механізму та інверторному регулюванню, що робить її ідеальним вибором для кондитерських і пекарських підприємств.