Шафа розстійна GSV860-1 GGM GASTRO
- Немає в наявності
- Код: GSV860-1-10
64 558 ₴
+380 (68) 586-80-15
Відділ продажу
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Шафа розстійна GSV860-1 GGM GASTRO
64 558 ₴
Немає в наявностіОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
Шафа розстійна GSV860-1 GGM GASTRO — це високоякісне обладнання для професійного використання в гастрономії, яке забезпечує оптимальні умови для розстоювання і зберігання випічки. Спеціально розроблена для роботи з декорами розміру EN 60x40 і GN 1/1, ця шафа є надійним вибором для кухонь і пекарень.
Основні характеристики:
- Ємність: Розрахована на 8 деків, що забезпечує гнучкість у розміщенні різних форм для випічки.
- Вологість: Оснащена зволожувачем повітря, що допомагає підтримувати необхідний рівень вологості для досягнення ідеальних результатів розстоювання.
- Максимальна робоча температура: 60°C — забезпечує стабільний температурний режим для оптимального процесу розстоювання.
- Двері: Дві скляні двері з термостійкого скла, які забезпечують зручний доступ до внутрішнього простору та високу стійкість до температурних коливань.
- Матеріали: Виготовлена з нержавіючої сталі, що гарантує довговічність та стійкість до корозії. Термостійкі матеріали забезпечують надійну експлуатацію в умовах високих температур.
Технічні характеристики:
- Потужність: 2,60 кВт
- Електричне підключення: 1N/PE / 230 В / 50 Гц - 60 Гц
- Габарити: 935 мм (Ш) x 803 мм (Г) x 867 мм (В)
- Відстань між деками: 75 мм
Переваги:
- Європейська якість: Високоякісний продукт європейського виробництва, що забезпечує надійність та ефективність.
- Універсальність: Підходить для широкого спектра форм для випічки, що робить її ідеальним вибором для різних типів гастрономічних установ.
- Комфорт та зручність: Зволожувач повітря та термостійкі матеріали забезпечують стабільні умови для розстоювання, підвищуючи ефективність роботи та зручність використання.
Рекомендації по використанню:
Шафа розстійна GSV860-1 GGM GASTRO є ідеальним рішенням для професійних кухонь, пекарень та гастрономічних установ, де важлива точність температури та вологості для досягнення ідеальних результатів розстоювання. Її простота в експлуатації та висока якість роблять її незамінним інструментом для будь-якого професійного кухаря чи пекаря.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | GGM Gastro International |
| Країна виробник | Німеччина |
| Вид обладнання | Розстоєчна шафа |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Джерело живлення | Електрика |
| Тип управління | Механічне |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Матеріал дверей | Скло |
| Кількість направляючих | 8 шт. |
| Відстань між направляючими | 75 мм |
| Максимальна робоча температура | 60 град. |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 2 кВт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Формат ємностей | GN 1/1 |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 920 мм |
| Ширина | 830 мм |
| Висота | 860 мм |
| Вага | 63 кг |
| Опис комплектації | |
| Ширина противня | 600 мм |
| Довжина противня | 400 мм |
- Ціна: 64 558 ₴