Шафа розстійна UNOX XLT193
- В наявності
- Код: 70-15
62 727 ₴
+380 (68) 586-80-15
Відділ продажу
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Шафа розстійна UNOX XLT193
62 727 ₴
В наявностіОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
Шафа розстійна UNOX XLT193 призначена для професійної підготовки тіста для випікання різноманітних хлібобулочних і кондитерських виробів. Вона створює ідеальні умови для вистоювання тесту, забезпечуючи збільшення обсягу, формування пористої внутрішньої структури та рівної поверхні. Це дозволяє досягти високої якості кінцевого продукту з відмінними смаковими характеристиками.
Ключові характеристики:
- Країна-виробник: Італія
- Кількість рівнів: 8
- Розмір деко: 600 x 400 мм
- Відстань між рівнями: 68 мм
- Робоча температура: до 50 °C
- Підключення до водопроводу: Так
- Підключення до каналізації: Немає
- Потужність: 1,2 кВт
- Напруга: 220 В
- Вага (нетто): 37 кг
- Вага (брутто): 49 кг
- Габарити (нетто): 800 x 759 x 774 мм
- Габарити (брутто): 880 x 970 x 930 мм (палета)
Особливості:
- Механічна панель управління: Зручне і просте в використанні управління для точного налаштування температури та зволоження.
- Стаціонарне підключення до водопроводу: Автоматичне зволоження тесту забезпечує стабільні умови вистоювання без потреби у частому заповненні води.
- Компактний і ефективний дизайн: Шафа має оптимальні габарити для професійного використання в кафе, пекарнях, кондитерських і супермаркетах з власними кухнями.
Рекомендації по використанню:
UNOX XLT193 є ідеальним вибором для професійних закладів громадського харчування, де необхідно забезпечити високі стандарти підготовки тіста. Рекомендується для пекарень, кондитерських цехів, кафе та супермаркетів з кухнями, де потрібна висока якість і ефективність процесу розстоювання тесту.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Розстоєчна шафа |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Джерело живлення | Електрика |
| Тип управління | Механічне |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Матеріал дверей | Скло |
| Кількість направляючих | 8 шт. |
| Відстань між направляючими | 68 мм |
| Максимальна робоча температура | 50 град. |
| Відносна вологість | 100 % |
| Особливості | Можливість підключення до водопроводу |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 1.2 кВт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Формат ємностей | GN 1/1 |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 800 мм |
| Ширина | 759 мм |
| Висота | 774 мм |
| Вага | 37 кг |
| Опис комплектації | |
| Ширина противня | 600 мм |
| Довжина противня | 400 мм |
- Ціна: 62 727 ₴