Шафа розстійна UNOX XLT133
- В наявності
- Код: 69-15
49 734 ₴
+380 (68) 586-80-15
Відділ продажу
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Шафа розстійна UNOX XLT133
49 734 ₴
В наявностіОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
Шафа розстійна UNOX XLT133 забезпечує оптимальні умови для підготовки тесту перед випіканням хлібобулочних і кондитерських виробів. Вона сприяє розширенню тесту, формуванню пористої внутрішньої структури та отриманню рівної поверхні, що є критично важливим для досягнення виробів високої якості з відмінними смаковими характеристиками.
Основні характеристики:
- Країна виробництва: Італія
- Кількість рівнів: 8
- Розмір деко: 460 x 330 мм
- Відстань між рівнями: 70 мм
- Робоча температура: До 70 °C
- Підключення до водопроводу: Так
- Підключення до каналізації: Немає
- Потужність: 1,2 кВт
- Напруга: 220 В
- Вага (нетто): 22 кг
- Вага (брутто): 33 кг
- Габарити (нетто): 600 x 650 x 757 мм
- Габарити (брутто): 660 x 750 x 840 мм
Особливості:
- Стаціонарне підключення до води: Забезпечує безперервне зволоження тесту, що дозволяє підтримувати стабільні умови розстоювання без потреби в частому заповненні резервуара води.
- Механічна панель управління: Простота в експлуатації та точне налаштування температури та зволоження.
- Оптимальний розмір та розміщення: Кожен з 8 рівнів шафи може вміщувати деко розміром 460 x 330 мм, що дозволяє ефективно організувати простір для великих обсягів тестових заготовок.
Рекомендації з використання:
Шафа UNOX XLT133 ідеально підходить для професійного використання в кафе, пекарнях, кондитерських, а також у супермаркетах з власними кухнями, де потрібне високоякісне підготування тесту перед випічкою.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Розстоєчна шафа |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Джерело живлення | Електрика |
| Тип управління | Механічне |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Матеріал дверей | Скло |
| Кількість направляючих | 8 шт. |
| Відстань між направляючими | 70 мм |
| Максимальна робоча температура | 70 град. |
| Відносна вологість | 100 % |
| Особливості | Можливість підключення до водопроводу |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 1.2 кВт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 600 мм |
| Ширина | 650 мм |
| Висота | 757 мм |
| Вага | 22 кг |
| Опис комплектації | |
| Ширина противня | 460 мм |
| Довжина противня | 330 мм |
- Ціна: 49 734 ₴