Сковорода електрична EBB199M GGM GASTRO

Сковорода електрична EBB199M від GGM GASTRO є висококласним обладнанням європейського виробництва, яке ідеально підходить для професійного використання в комерційних кухнях. Цей прилад представляє собою універсальне рішення для ресторанного бізнесу, що забезпечує високий рівень ефективності та зручності в експлуатації.

Основні характеристики:

• Бренд: GGM GASTRO
• Тип: Електрична перекидається сковорода
• Модель: Стаціонарний прилад
• Потужність: 14,4 кВт
• Напруга: 400 В / 3 N ~
• Частота: 50 Гц

Конструктивні особливості:

• Корпус: Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує довговічність і стійкість до корозії.
• Дно: З високоякісної сталі AISI 316 для оптимізації теплопровідності та довговічності.
• Чаша: Оснащена антипригарним покриттям з керамічних мікрокульок, що спрощує очищення і запобігає пригоранню їжі.
• Кут нахилу: Регульований до 80°, що забезпечує зручність при перекиданні та обслуговуванні.
• Поворотні петлі: Самовирівнювальні для легшого використання та надійної фіксації.
• Виведення пари: Через вбудований камін для ефективного контролю вологості.

Функціональні можливості:

• Температурний контроль: Рівномірне нагрівання з можливістю регулювання температури в діапазоні від 100 до 300 °C.
• Запобіжний термостат: Захищає прилад від перегріву.
• Індикатор технічного контролю: Сповіщає про стан роботи приладу.
• Кран для води: Для зручного наповнення і спорожнення контейнера.

Екологічні та економічні переваги:

• Низьке енергоспоживання: Екологічна ефективність завдяки сучасним технологіям нагріву.
• Просте управління: Інтуїтивно зрозуміла панель керування забезпечує легкість в експлуатації.
• Легкість очищення: Гладкі поверхні та антипригарне покриття спрощують догляд за приладом.

Габарити та об'єм:

• Зовнішні габарити (ШxГxВ): 1200 x 900 x 900 мм
• Об'єм брутто: 120 л
• Фактична заповнюваність: 100 л

Комплектація постачання:

• Пристрій постачається без штекера/кабелю.
• Кран для води для наповнення і спорожнення контейнера.

Директиви:

• Відповідність гігієнічним і безпековим вимогам
• Відповідність нормам CE
• Матеріали відповідають європейським стандартам для харчових продуктів

Габарити упаковки:

• Ширина: 1200 мм
• Глибина: 900 мм
• Висота: 900 мм
• Вага: 205 кг

Сковорода електрична EBB199M GGM GASTRO є ідеальним вибором для професійних кухонь, завдяки своїй надійності, високій продуктивності та простоті в обслуговуванні.