Конвекційна піч REMTA S15

Конвекційна піч REMTA S15 — це сучасне обладнання, розроблене для забезпечення рівномірного приготування їжі з високою якістю результату. Ідеальна для професійних кухонь у ресторанах, пекарнях та інших закладах громадського харчування, ця піч поєднує в собі інноваційні технології та зручність експлуатації.

Основні характеристики:

• Рівномірний розподіл тепла: Оснащена вентилятором з функцією реверсу, піч забезпечує однорідний розподіл тепла всередині камери, що гарантує рівномірне приготування і випікання всіх виробів.

• Температурний діапазон: Піч має широкий діапазон регулювання температури від 0 до 300 °C, що дозволяє налаштувати оптимальний температурний режим для різних типів приготування.

• Рівні для дек: Внутрішня камера пічки має 4 рівні для дек, що забезпечує гнучкість у розміщенні різних продуктів і одночасне приготування великої кількості страв.

• Загартоване скло: Піч оснащена загартованим склом, яке забезпечує високу міцність і безпеку під час використання, а також дозволяє зручно спостерігати за процесом приготування.

• Автоматична зупинка вентилятора: Вентилятор автоматично зупиняється при відкритті дверцят, що запобігає розповсюдженню тепла та забезпечує зручний доступ до продуктів всередині камери.

• Парозволоження: Функція парозволоження сприяє збереженню вологості продуктів, що робить їх більш смачними та запобігає їх висиханню.

• Енергетичні характеристики: Піч підключається до трифазної електричної мережі 380 В. Потужність пічки складає 6500 Вт, що забезпечує ефективну і швидку роботу.

• Розміри та вага: Загальні розміри пічки — 810 х 810 х 580 мм, а вага — 53 кг, що робить її компактною для професійного кухонного простору.

Переваги:

• Технологія конвекції: Вентилятор з функцією реверсу забезпечує рівномірний прогрів і приготування, що підвищує якість страв.
• Гнучкість у використанні: Широкий діапазон температур і 4 рівні для дек дозволяють адаптувати піч для різних кулінарних потреб.
• Зручність та безпека: Загартоване скло та автоматична зупинка вентилятора при відкритті дверцят забезпечують безпеку та зручність у використанні.
• Функція парозволоження: Допомагає зберегти ідеальну текстуру і смак продуктів.

Конвекційна піч REMTA S15 є відмінним вибором для професійної кухні, забезпечуючи високий рівень якості приготування та універсальність у використанні.