Піч для піци Berg BASIC 4

Піч для піци Berg BASIC 4 — це потужне однокамерне обладнання, яке ідеально підходить для високопродуктивних закладів громадського харчування. Спроектована для одночасного приготування до чотирьох піц діаметром до 32 см, ця піч забезпечує бездоганну якість приготування і надійність в експлуатації.

Основні характеристики:

• Конструкція та матеріали: Піч обладнана оглядовим вікном з жаростійкого скла та внутрішнім освітленням, що забезпечує зручний контроль за процесом випікання. Камера пічки викладена натуральним вогнетривким шамотним каменем, який забезпечує рівномірний розподіл температури та чудову якість корки. Корпус виготовлений з нержавіючої сталі, що гарантує тривалу експлуатацію та легкість у догляді.

• Управління та безпека: Піч оснащена електромеханічним управлінням, яке забезпечує просте і точне налаштування температури та часу приготування. Окреме регулювання верхніх та нижніх ТЕНів дозволяє досягати оптимального пропікання виробів. Вбудований аварійний термостат забезпечує захист від перегрівання, підвищуючи безпеку експлуатації.

• Температурний режим: Широкий діапазон температур від 45 до 450 ºС забезпечує універсальність у приготуванні різних типів тесту і рецептур, що дозволяє досягати ідеальних результатів при кожному використанні.

• Потужність та енергоспоживання: Піч має потужність 4,7 кВт, що забезпечує швидке досягнення необхідної температури та ефективне приготування. Напруга 380 В дозволяє оптимально використовувати піч у великих комерційних закладах.

• Габарити: Розмір камери пічки складає 660 х 660 х 140 мм, що дозволяє готувати піци великого розміру або кілька піц одночасно. Загальні габарити пічки — 975 х 925 х 415 мм, а вага — 75 кг, що забезпечує стабільність та надійність при експлуатації.

• Додаткове обладнання: У базовій комплектації піч для піци Berg BASIC 4 оснащена термометром, що забезпечує точний моніторинг температури та контроль за процесом випікання.

Переваги:

• Висока продуктивність завдяки потужності 4,7 кВт.
• Точне управління температурою і часом приготування.
• Високоякісні матеріали та елегантний дизайн.
• Простота в установці та обслуговуванні.

Піч для піци Berg BASIC 4 — це ідеальне рішення для ресторанів, піцерій і будь-яких інших закладів, які прагнуть забезпечити своїм клієнтам бездоганний смак і якість піци з професійним результатом.