Піч для піци Berg BASIC 2/40

Піч для піци Berg BASIC 2/40 — це двокамерна електрична піч, що стане незамінним обладнанням для будь-якого закладу громадського харчування. Ідеальна для приготування до двох піц діаметром до 32 см одночасно, вона забезпечує професійний результат і високу ефективність у кожному приготуванні.

Основні характеристики:

• Конструкція та матеріали: Піч обладнана оглядовими вікнами з жаростійкого скла в кожній камері, що дозволяє легко контролювати процес випікання. Внутрішнє підсвічування галогеновими лампами забезпечує відмінну видимість і контроль за результатами приготування. Корпус виготовлений з нержавіючої сталі, що гарантує тривалий термін служби та простоту в догляді. Підлога камери зроблена з натурального вогнетривкого шамотного каменю, що забезпечує рівномірний розподіл тепла та ідеальну текстуру корки.

• Управління та безпека: Піч оснащена електромеханічним управлінням, що дозволяє точно налаштовувати температуру і час приготування. Окреме регулювання верхніх і нижніх ТЕНів у кожній камері гарантує рівномірне пропікання піци. Вбудований аварійний термостат забезпечує захист від перегрівання, що підвищує безпеку експлуатації.

• Температурний режим: Температурний діапазон від 50 до 320 ºС дозволяє адаптувати піч до різних типів тесту і рецептур, забезпечуючи відмінні результати при кожному використанні.

• Потужність та енергоспоживання: Піч має потужність 3,2 кВт, що забезпечує швидке досягнення необхідної температури та ефективне приготування. Підключення до стандартної електричної мережі 220 В робить установку простою і зручною.

• Габарити: Розміри кожної камери складають 410 х 360 х 90 мм, що дозволяє готувати піци середнього розміру. Загальні габарити пічки — 615 х 500 х 430 мм, а вага — 33 кг, що забезпечує стабільність і надійність при експлуатації.

Переваги:

• Висока продуктивність завдяки потужності 3,2 кВт.
• Точне і зручне управління температурою і часом приготування.
• Високоякісні матеріали та елегантний дизайн.
• Простота в установці та обслуговуванні.

Піч Berg BASIC 2/40 — це професійний інструмент, який допоможе вам досягти найвищих стандартів у приготуванні піци, забезпечуючи чудову якість і смакові характеристики кожного блюда.