Піч для піци на дровах Morello Forni LP100 Cupola Mosaico
- Немає в наявності
- Код: 366-5
949 373 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Піч Morello Forni LP100 Cupola Mosaico — це сучасне рішення для приготування піци на дровах, яке поєднує традиційний стиль з передовими технологіями. Ця статична купольна піч спроектована для забезпечення високої продуктивності та естетичного вигляду, що робить її відмінним вибором для ресторанного бізнесу та піцерій.
Основні характеристики:
- Діаметр пода: 1000 мм, що дозволяє ефективно використовувати простір для приготування піци.
- Місткість: До 4 піц діаметром 30 см одночасно.
- Продуктивність: До 60 піц на годину, що забезпечує високий обсяг приготування.
- Максимальна температура: 450°C для ідеального запікання піци з хрусткою скоринкою.
- Споживання дров: 5-10 кг/год, що забезпечує економічне та ефективне використання пального.
- Фронтальна арка: Виготовлена з нержавіючої сталі, що надає печі сучасного та стійкого до корозії вигляду.
- Оздоблення: Виконане зі шматочків зістареного мармуру, що надає печі елегантного і класичного вигляду.
Комплектація:
Ящик для золи для зручності очищення.
Внутрішні ґрати з чавуну, що забезпечують довговічність і рівномірний розподіл тепла.
Полиця для дров зі знімними панелями для зручного використання та зберігання.
Термометр для точного контролю температури всередині печі.
Опорна підставка для стабільного розташування.
Ручні двері для легкого доступу до внутрішньої частини печі.
Габарити та вага:
- Вага нетто: 975 кг
- Розміри нетто: Довжина 1380 мм, Ширина 1520 мм, Висота 2620 мм
Піч Morello Forni LP100 Cupola Mosaico поєднує в собі естетику, продуктивність і функціональність, що робить її ідеальним вибором для закладів, які прагнуть забезпечити високоякісне приготування піци з традиційним смаком.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Morello Forni |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид печи | Подова |
| Джерело живлення | Дрова, вугілля |
| Тип встановлення печи | Стаціонарна |
| Розташування | Підлогове |
| Тип управління | Механічне |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Максимальний час приготування | 7 хв |
| Максимальна робоча температура | 500 град. |
| Мінімальна робоча температура | 50 град. |
| Кількість рівнів | 1 |
| Особливості | Наявність термометра, Підсвічування |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Місткість піцц | |
| Кількість піцц, що готуються, по 30 см | 4 шт. |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 1380 мм |
| Ширина | 1520 мм |
| Вага | 975 кг |
| Висота | 2620 мм |
- Ціна: 949 373 ₴