Піч для піци 3#DPZ10530E#UDZ1053E1 GGM GASTRO

Конвеєрна піч 3#DPZ10530E#UDZ1053E1 є безперечним лідером на європейському ринку завдяки своїй винятковій якості та ефективності. Максимальна температура до 320°C та інноваційна система вентиляції гарантують досягнення ідеальних результатів приготування піци, роблячи цю піч ідеальним вибором для професійних кухонь.

Основні характеристики:

• Максимальна температура: 320°C, забезпечує ідеальні результати приготування завдяки оптимізованій системі вентиляції.
• 10 програм приготування: Можливість налаштування кожної програми, включаючи час приготування, температуру та потужність для верхньої та нижньої частини печі, для максимального контролю та гнучкості.
• Функція ECONOMY: Спеціальний режим для економії енергії та витрат при менших обсягах виробництва.

Рекомендації з використання:

• Перший запуск: Для оптимального налаштування піч слід повільно розігрівати. Збільшуйте температуру на 50°C кожні 30 хвилин до досягнення 300°C. Після цього підтримуйте температуру 300°C протягом 4 годин з відкритими дверцятами для стабілізації внутрішньої температури.

Конструкція та компоненти:

• Набір: Включає три електричні конвеєрні печі та базову раму, що забезпечує високу продуктивність та знижує витрати на персонал.
• Продуктивність: Розрахована на обробку до 110 піц на годину (Ø 300 мм), ідеально підходить для інтенсивного використання в комерційних умовах.
• Енергозбереження: Високий рівень енергоефективності завдяки верхній ізоляції, що допомагає знизити витрати на електроенергію.
• Безпека та контроль: Оснащена запобіжним термостатом, цифровим дисплеєм температури та програмованим часом випічки для зручності та безпеки використання.
• Система прохолодного зовнішнього корпусу: Запатентована технологія для зниження ризику перегріву зовнішніх частин печі.
• Термостійке оглядове вікно: Дозволяє спостерігати за процесом випічки без необхідності відкривання дверцят.

Переваги продукту:

• Висока продуктивність: Висока погодинна продуктивність забезпечує швидке та ефективне приготування великої кількості піци.
• Ідеальні результати: Гарантує хрусткий результат випічки без необхідності частого контролю процесу.
• Легкість у використанні: Не потребує частого відкриття дверцят або використання лопат, що спрощує процес приготування.
• Прямий транспорт до місця використання: Простий процес транспортування і встановлення на місці.
• Бічний доступ для чеків: Дозволяє зручний доступ до вироблених виробів.

Технічні характеристики:

• Потужність: 55,50 кВт
• Електричне підключення: 3N/PE / 400 В / 50 Гц
• Зовнішні розміри (Ш x Г x В): 1400 мм x 2000 мм x 1820 мм

Конвеєрна піч 3#DPZ10530E#UDZ1053E1 забезпечує високу продуктивність, енергоефективність та надійність, що робить її ідеальним рішенням для професійних кухонь, де потрібна висока якість і швидкість приготування піци.