Піч для піци 2#POP934E#HP934#UG9 GGM GASTRO

Піч для піци 2#POP934E#HP934#UG9 від GGM GASTRO є ідеальним вибором для професійних кухонь, які потребують ефективного і надійного обладнання для приготування піци. Завдяки передовим технологіям та високоякісним матеріалам, ця піч забезпечує відмінні результати випічки та високу продуктивність.

Основні характеристики:

• Тип: Електрична піч для піци
• Кількість камер: 2
• Місткість: 9 піц діаметром 340 мм у кожній камері (18 піц загалом)
• Максимальна температура: 450°C
• Потужність: 13,20 кВт
• Електричне підключення: 3N/PE / 400 В / 50 Гц
• Зовнішні розміри (Ш x Г x В): 1480 мм x 1360 мм x 2070 мм
• Зовнішні розміри основної рами (Ш x Г x В): 1480 мм x 1194 мм x 1138 мм

Функціональні особливості:

• Конструкція: Піч обладнана двома пекарними камерами, які дозволяють випікати до 18 піц діаметром 340 мм одночасно. Теплоізольований кожух з нержавіючої сталі забезпечує високу енергоефективність і довговічність. Двері, що відкриваються вгору, і вбудований відкривач каміна забезпечують зручність у використанні.
• Керування: Піч оснащена цифровим дисплеєм і сенсорною панеллю, що полегшують налаштування і контроль за процесом випічки. Перемикач таймера має функцію автоматичного запуску та вимкнення.
• Освітлення: Внутрішнє освітлення (12 В) і дуже велике оглядове вікно дозволяють з легкістю спостерігати за процесом приготування.
• Енергоефективність: Спеціальна верхня ізоляція знижує енергоспоживання, роблячи піч економічною у використанні.

Якість і конструкція:

• Матеріали: Передня частина виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує міцність і простоту в догляді. Утеплювач зі скловолокна гарантує ефективну теплоізоляцію. Поверхня для запікання зі спеціального шамоту забезпечує ідеальні умови для випічки. Термостійкі матеріали та атермічні дверні ручки додають зручності та безпеки.
• Термостатичний контроль: Піч має термостатичний контроль температури для верхнього та нижнього нагріву, що дозволяє підтримувати стабільну температуру до 450°C навіть при частому відкритті дверей.

Переваги продукту:

• Капюшон: Ефективно видаляє димку, покращуючи умови на кухні.
• Рівномірний розподіл тепла: Забезпечує однорідну випічку і високу якість готової продукції.
• Висока погодинна продуктивність: Піч забезпечує високу продуктивність, що робить її ідеальною для інтенсивного використання в комерційних умовах.

Рекомендації по експлуатації:

Перед першим використанням піч слід поступово нагріти. Збільшуйте температуру на 50°C кожні 30 хвилин до досягнення 400°C. Нагрівайте піч протягом 4 годин при встановленій температурі 400°C з відкритими дверцями. Для забезпечення безпеки та ефективної роботи дотримуйтеся мінімальної відстані 15 см з усіх боків печі та від інших пристроїв.

Піч 2#POP934E#HP934#UG9 від GGM GASTRO – це надійний і високоефективний інструмент для професійного приготування піци, що поєднує в собі передові технології, високу якість виготовлення та зручність у використанні.