Піч для піци POP634ED#SET GGM GASTRO

Піч для піци POP634ED#SET від GGM GASTRO є потужним і ефективним рішенням для професійних кухонь, що забезпечує відмінну якість випічки завдяки передовим технологіям і зручному дизайну. Ця модель ідеально підходить для ресторанів, піцерій і інших закладів громадського харчування.

Основні характеристики:

• Тип: Електрична піч для піци
• Кількість камер: 2
• Місткість: 6 піц діаметром 34 см в кожній камері (12 піц загалом)
• Максимальна температура: 450°C
• Потужність: 2 x 18 кВт
• Електричне підключення: 3N/PE / 400 В / 50 Гц
• Зовнішні розміри (Ш x Г x В): 1480 мм x 1010 мм x 2070 мм

Функціональні особливості:

• Конструкція: Піч оснащена теплоізольованим корпусом з нержавіючої сталі та двома пекарними камерами. Двері відкриваються вгору для зручного доступу, а вбудований відкривач каміна полегшує експлуатацію. Цифровий дисплей та сенсорна панель забезпечують простоту налаштування, а перемикач таймера включає функцію автоматичного запуску і вимкнення. Внутрішнє освітлення (12 В) і велике оглядове вікно дозволяють легко контролювати процес випічки.
• Енергоефективність: Піч має верхню ізоляцію, що забезпечує високу енергозбереження і низьке споживання енергії.
• Легкість у догляді: Високоякісні матеріали, зокрема нержавіюча сталь і спеціальний шамот для запікання, забезпечують легкість у чистці та тривалий термін служби.

Якість і конструкція:

• Матеріали: Передня частина виготовлена з нержавіючої сталі для підвищеної стійкості до корозії. Утеплювач зі скловолокна забезпечує відмінну теплоізоляцію, а спеціальний шамот на поверхні для запікання гарантує ідеальну якість випічки.
• Термостатичний контроль: Окремий термостатичний контроль для верхнього та нижнього нагріву дозволяє підтримувати постійну температуру до 450°C, навіть при частому відкриванні дверей.

Основна рама:

• Конструкція: Основна рама повністю виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі. Гвинтове з'єднання забезпечує високу стабільність, а чотири колеса дозволяють легко переміщувати піч.

Переваги продукту:

• Капюшон: Забезпечує ефективне видалення димки, покращуючи умови на кухні.
• Рівномірний розподіл тепла: Гарантує однорідне прогрівання піци та високу якість випічки.
• Висока продуктивність: Піч забезпечує високу погодинну продуктивність, що робить її ідеальною для інтенсивного використання в професійних кухнях.

Рекомендації:

Перед першим використанням піч потрібно повільно нагрівати, поступово підвищуючи температуру на 50°C кожні 30 хвилин до досягнення 400°C. Нагрівати піч слід протягом 4 годин при температурі 400°C з відкритими дверима. Для забезпечення належної вентиляції та безпеки дотримуйтеся мінімальної відстані 15 см з усіх боків від стін або інших пристроїв.

Піч POP634ED#SET від GGM GASTRO – це ідеальне поєднання потужності, енергоефективності та зручності, яке підходить для будь-якої професійної кухні.