Піч для піци 3#POP634E#HP6#UG6 GGM GASTRO

Піч для піци 3#POP634E#HP6#UG6 від GGM Gastro – це високоякісне обладнання, яке забезпечить вам безкомпромісну якість випічки та високу продуктивність. Ця електрична духовка є ідеальним вибором для ресторанів, піцерій і будь-яких закладів громадського харчування, де потрібен потужний та надійний інструмент для приготування піци.

Основні характеристики:

• Тип: Теплоізольована електрична піч
• Кількість пекарних камер: 3
• Місткість: 6+6+6 піц діаметром 34 см
• Температурний діапазон: до 450°C
• Потужність: 27 кВт
• Електричне підключення: 3N/PE / 400 В / 50 Гц

Опис конструкції:

• Корпус: Виготовлений з нержавіючої сталі для підвищеної міцності та довговічності
• Ізоляція: Верхня ізоляція для зменшення витрат енергії, утеплювач зі скловолокна
• Поверхня для запікання: Унікальний спеціальний шамот для ідеальної випічки
• Двері: Відкриваються вгору, з термостійкими матеріалами та атермічними дверними ручками
• Оглядове вікно: Дуже велике, для легкого спостереження за процесом випікання

Функціональні особливості:

• Цифровий дисплей і сенсорна панель: Для точного контролю і легкого управління
• Перемикач таймера: Функція автоматичного запуску та вимкнення
• Внутрішнє освітлення: 12 В для покращення видимості
• Вбудований відкривач каміна: Додатковий комфорт при використанні
• Рівномірний розподіл тепла: Завдяки термостатичному контролю температури окремо для верхнього і нижнього нагріву

Основна рама:

• Матеріал: Високоякісна нержавіюча сталь
• Конструкція: Гвинтове з'єднання для високої стабільності та вантажопідйомності
• Колеса: 4 мобільних колеса для легкого переміщення

Переваги продукту:

• Капюшон: Забезпечує ефективне видалення диму
• Енергозбереження: Низьке споживання енергії
• Чистка: Легкість в очищенні завдяки спеціальному дизайну
• Висока погодинна продуктивність: Ідеально підходить для великих обсягів випічки

Вимоги до встановлення:

• Мінімальна відстань: 15 см з усіх боків для забезпечення оптимальної вентиляції
• Нагрівання: Під час першого використання повільно нагрівайте духовку, збільшуючи температуру на 50°C кожні 30 хвилин до досягнення 400°C. Підтримуйте цю температуру протягом 4 годин при відкритих дверцятах.

Розміри:

• Зовнішні розміри (Ш x Г x В): 1480 мм x 1010 мм x 2028 мм

Піч 3#POP634E#HP6#UG6 від GGM Gastro є надійним і ефективним рішенням для професійного приготування піци з високими вимогами до якості та продуктивності.