Піч для піци DPZ3030E#UDZ3030 GGM GASTRO

Конвеєрна піч DPZ3030E#UDZ3030 від GGM Gastro представляє собою передове рішення для професійного приготування піци, що забезпечує високу продуктивність та ідеальні результати завдяки сучасним технологіям. Як одна з найбільш популярних конвеєрних печей у Європі, вона забезпечує безперервний процес випічки піци з високим рівнем енергетичної ефективності та простотою в експлуатації.

Основні характеристики:

• Тип: Конвеєрна піч для піци
• Максимальна температура: 320°C
• Потужність: 7,90 кВт
• Електричне підключення: 3N/PE / 400 В / 50 Гц
• Зовнішні розміри (Ш x Г x В): 980 мм x 1300 мм x 1070 мм
• Продуктивність: Для приготування до 30 піц на годину (Ø 300 мм)

Особливості:

• Програмовані режими: 10 програм приготування з можливістю налаштування часу, температури та потужності для верхньої та нижньої частини печі.
• Функція ECONOMY: Оптимізує енергоспоживання для менших обсягів виробництва, що дозволяє знижувати витрати на енергію.
• Конвекційна система: Оптимізована система вентиляції забезпечує рівномірний розподіл тепла та досягає ідеальних результатів випічки.
• Запатентована система: Для прохолодного зовнішнього корпусу, що підвищує безпеку та зручність експлуатації.
• Цифрове управління: Цифровий дисплей температури та програмований таймер забезпечують точний контроль над процесом приготування.
• Легкість в експлуатації: Піч не потребує частого відкриття дверей для перевірки чи корекції процесу випічки. Піца транспортується безпосередньо до місця використання завдяки конвеєрній системі.
• Енергетична ефективність: Висока продуктивність при низькому енергоспоживанні завдяки передовим технологіям.

Якість:

• Корпус: Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі для довговічності та стійкості до корозії.
• Пекарна камера: Забезпечує оптимальний розподіл тепла, досягає робочої температури в рекордно короткий час.
• Легкість у догляді: Легко чистити завдяки простій конструкції і доступу до всіх частин пекарної камери.

Інструкції для першого використання:

Під час першого запуску піч потрібно повільно нагрівати. Збільшуйте температуру на 50°C кожні 30 хвилин до досягнення 300°C. Після цього тримайте піч на 300°C протягом 4 годин з відкритими дверцями для оптимальної підготовки.

Підключення:

• Газове підключення: Необхідно відповідно до інструкцій для забезпечення безперебійної роботи.

Конвеєрна піч DPZ3030E#UDZ3030 від GGM Gastro – це ідеальне рішення для професійного приготування піци, яке поєднує в собі високу продуктивність, енергоефективність та простоту в експлуатації.