Піч для піци DPZ3030E GGM GASTRO

Конвеєрна піч DPZ3030E від GGM Gastro – це передове рішення для професійного приготування піци, яке завойовує лідерство на ринку Європи завдяки своєму інноваційному дизайну і високій продуктивності. Ця модель забезпечує швидке і ефективне приготування піци, а також відрізняється низьким енергоспоживанням і простотою в експлуатації.

Основні характеристики:

• Максимальна температура: 320°C – забезпечує ідеальні результати приготування завдяки оптимізованій системі вентиляції.
• Програми приготування: 10 програм з можливістю налаштування часу приготування, температури та потужності для верхньої і нижньої частини духовки.
• Функція ECONOMY: Зменшує витрати енергії та економить гроші при менших обсягах виробництва.

Особливості:

• Продуктивність: Розрахована на приготування до 30 піц на годину (Ø 300 мм).
• Енергозбереження: Завдяки верхній ізоляції піч є особливо енергозберігаючою.
• Безпека: Запобіжний термостат і запатентована система для прохолодного зовнішнього корпусу забезпечують безпечну експлуатацію.
• Управління: Цифровий дисплей температури та програмований час випічки для зручності користування.
• Екологічність: Висока продуктивність при низькому енергоспоживанні, що робить піч екологічно чистою.
• Чистота: Легкість у догляді завдяки зручному доступу до інтер'єру і простоті очищення.
• Гнучкість: Усі моделі конвеєрних печей DPZ можна розширювати для збільшення потужності.

Пекарна камера:

• Тепловий розподіл: Оптимальний розподіл тепла забезпечує рівномірні результати випічки.
• Робоча температура: Досягається в рекордно короткий час.
• Конвекція: Конвекційна піч гарантує ідеальні результати випічки без потреби у відкритті або закритті дверей.
• Безконтактне приготування: Продукти транспортуються безпосередньо до місця використання без потреби у лопатах чи додаткових пристроях.
• Результати: Завжди дає хрусткий результат випічки завдяки ефективному контролю процесу без необхідності відкриття дверей.

Підключення:

• Потужність: 7,90 кВт
• Електричне підключення: 3N/PE / 400 В / 50 Гц

Розміри:

• Зовнішні розміри (Ш x Г x В): 980 мм x 1300 мм x 440 мм

Конвеєрна піч DPZ3030E від GGM Gastro – це безперечний лідер на ринку конвеєрних печей, який забезпечує високу продуктивність, енергоефективність і легкість в управлінні, що робить її ідеальним вибором для професійних кухонь і піцерій.