Пароконвектомат APACH AP10QT
- В наявності
- Код: 46-3
264 273 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Пароконвектомат APACH AP10QT — це високоефективний інструмент, призначений для професійних кухарів, що шукають надійність і передові технології у кожному приготуванні.
Високий рівень функціональності
-
Сенсорний рідкокришталевий дисплей: Інтуїтивно зрозумілий дисплей дозволяє легко керувати всіма параметрами приготування.
-
Робочі режими: Пар, гаряче повітря, комбінований режим для різноманітних методів готування.
-
Робочі підрежими: Пар + гаряче повітря, контроль вологості, температурний зонд, регулювання швидкостей вентилятора, авто реверс — для точного контролю над процесом.
-
Спеціальні цикли: Multilevel mix, регенерація, нічне приготування, охолодження камери для оптимального використання ресурсів і енергозбереження.
-
Програмування і пам'ять: 120 програм приготування з підтримкою етапів попереднього нагріву і трьох етапів подальшого приготування, можливість запису програм через USB-інтерфейс.
-
Автоматична система мийки: Забезпечує простоту і швидкість очищення після завершення роботи.
Конструкція та характеристики
-
Габарити: 937х890х1211 мм, що забезпечує великий обсяг приготування без зайвого місця.
-
Потужність: 15,7 кВт для швидкого нагрівання і стабільного утримання температури.
-
Напруга/частота: 380В - 3N/ 50-60Гц, що забезпечує сумісність зі стандартами електропостачання для професійних кухонь.
-
Вага: 135 кг, що гарантує стабільність і надійність пристрою в експлуатації.
Пароконвектомат APACH AP10QT — це ідеальний вибір для кухонь, де потрібно надійне, ефективне та ергономічне обладнання для роботи з великим обсягом приготування.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Сенсорне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 15.7 кВт |
| Особливості | Система автоматичної мийки, Підсвічування, Реверсивний вентилятор, Термощуп |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Металік |
| Кількість рівнів | 10 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | GN 1/1 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 937 мм |
| Загальна ширина | 890 мм |
| Загальна висота | 1211 мм |
| Вага | 135 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Відстань між рівнями | 67 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Максимальна робоча температура | 260 град. |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |
- Ціна: 264 273 ₴