Пароконвектомат KB2011-TP GGM GASTRO
- Під замовлення
- Код: KB2011-TP-10
Відправка з 08 квітня 2026465 016 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Пароконвектомат KB2011-TP GGM GASTRO-Інноваційні технології для ефективного кулінарного досвіду.
Сучасні функції для максимальної продуктивності:
-
Синій світлодіод для очищення: дозволяє виявляти стійкі залишки бруду, забезпечуючи високий стандарт гігієни.
-
Онлайн-кулінарна книга: доступ до десятків рецептів і програм приготування, що полегшує процес кулінарії та забезпечує швидкий доступ до збережених у печі рецептів.
-
Автоматичне управління димоходом: збалансоване керування парою та сухістю в камері для ідеальних умов приготування.
-
Зберігання даних HACCP: всі процеси в печі стежать і записуються для забезпечення високих стандартів безпеки харчових продуктів.
-
Сенсорний дисплей для зручного управління: інтуїтивно зрозуміла навігація і легке програмування завдяки сучасній сенсорній панелі.
Професійні можливості приготування:
-
Комбінація конвекції та пари для ідеального результату у громадському харчуванні.
-
Цифрова сенсорна панель: зручне керування всіма параметрами приготування.
-
Двері з термостійкого скла з подвійним склінням: забезпечують відмінну теплоізоляцію та зручність у використанні.
-
Настільна модель зі зручним доступом: підходить для малих і середніх кухонь з обмеженим простором.
-
Зберігання даних HACCP та легке очищення: закруглені кути варильної камери для легкості в очищенні.
-
Корпус з нержавіючої сталі AISI 304: гарантує міцність і довговічність обладнання.
-
Оптимальний розподіл тепла з мотором з реверсом: забезпечує рівномірне приготування усіх страв.
-
Ємність для 10 x GN 2/1 або 20 x GN 1/1 контейнерів/лотків: висока продуктивність для великих обсягів приготування.
Пароконвектомат KB2011-TP GGM GASTRO - це сучасне обладнання, що поєднує в собі передові технології з високим стандартом якості та функціональністю. Він ідеально підходить для професійних кухонь, де важливість ефективності та надійності на першому місці.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | GGM Gastro International |
| Країна виробник | Німеччина |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Сенсорне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 24 кВт |
| Особливості | Підсвічування, Система автоматичної мийки, Реверсивний вентилятор, Обмежувач температури |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Металік |
| Кількість рівнів | 20 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | GN 1/1 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 940 мм |
| Загальна ширина | 925 мм |
| Загальна висота | 1150 мм |
| Вага | 120 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Комплектація | Комплектація відсутня |
| Відстань між рівнями | 80 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Режими роботи | Конвекція+пар |
| Максимальна робоча температура | 270 град. |
| Мінімальна робоча температура | 70 град. |
- Ціна: 465 016 ₴