Пароконвектомат Unox XEVL2011DPRS
- Немає в наявності
- Код: 139-5
983 828 ₴
+380 (68) 586-80-15
Відділ продажу
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Пароконвектомат Unox XEVL2011DPRS
983 828 ₴
Немає в наявностіОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
Пароконвектомат Unox XEVL2011DPRS з лінії PLUS є втіленням передових технологій інноваційного обладнання для професійних кухонь, призначений для високоефективного приготування в умовах інтенсивної експлуатації.
Особливості:
- Тип енергопостачання: Електричний пароконвектомат з потужністю 38.5 кВт, забезпечує швидке нагрівання і стабільну роботу при великих обсягах приготування.
- Розмір деко: GN 1/1, що дозволяє готувати різноманітні страви одночасно.
- Температурний режим: До +300 градусів, ідеально підходить для всіх видів приготування від декількох закусок до складних головних страв.
- Багатоточковий термощуп з функцією Delta T: Забезпечує точний контроль температури на кожному рівні та підтримує стабільні умови приготування.
- Система управління MIND.Maps: Зберігає до 48 програм із можливістю персоналізації, що дозволяє шеф-кухарям налаштовувати режими готування за індивідуальними потребами.
- Автодіагностика неполадок та поломок: Автоматична система, яка спрощує обслуговування і зберігає надійність обладнання.
- Двері з потрійним склінням: Забезпечують ефективну ізоляцію і зменшують втрату енергії під час приготування.
- 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні): Для рівномірного розподілу тепла та повітря в камері приготування.
- Комплектація візком: Для зручного переміщення та обслуговування.
Характеристики:
- Вага (нетто): 251 кг
- Розміри (Д х Ш х В): 892 мм x 1018 мм x 1875 мм
- Потужність електрична: 38.5 кВт
- Тип підключення: Електричний, 220V - 3 фази
- Кількість рівнів: 20
- Управління: Сенсорне
- Країна виробник: Італія
- Тип миття: Автоматична
- Термощуп: Є
- Реверс вентилятора: Є
- Кількість швидкостей вентилятора: 8
- Підключення до водопроводу: Є
- Підключення до каналізації: Є
- Пароутворення: Інжекторне
Пароконвектомат Unox XEVL2011DPRS є незамінним обладнанням для великих закладів громадського харчування, де вимагається найвища якість приготування і продуктивність. Він ідеально підходить для ресторанів, готелів, шкіл, госпіталів та інших закладів, де кулінарний процес відіграє ключову роль у виробництві страв великими обсягами.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Сенсорне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 38.5 кВт |
| Особливості | Можливість підключення до водопроводу, Система автоматичної мийки, Підсвічування, Реверсивний вентилятор |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Металік |
| Кількість рівнів | 20 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | GN 1/1 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 892 мм |
| Загальна ширина | 1018 мм |
| Загальна висота | 1875 мм |
| Вага | 251 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Відстань між рівнями | 67 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Максимальна робоча температура | 300 град. |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |
- Ціна: 983 828 ₴