Пароконвектомат Unox XEVC0711EZRM лінія ZERO
- В наявності
- Код: 24-15
196 784 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EZRM з серії CHEFTOP MIND.Maps™ призначений для широкого спектра кулінарних завдань, включаючи приготування різноманітних страв та випічку хлібобулочних та кондитерських виробів. Він оснащений передовими технологіями зволоження, які забезпечують ідеальний мікроклімат всередині робочої камери, зберігаючи при цьому корисні властивості продуктів та мінімізуючи втрати ваги.
Основні особливості:
-
Функціональність: Модель об'єднує в собі конвекцію (30-260 °C), вологу конвекцію з технологією STEAM.Maxi™ (35-260 °C, від 10 до 20%), пароконвекцію з технологією STEAM.Maxi™ (35-260 °C, від 30 до 90%), та теплову обробку парою з технологією STEAM.Maxi™ (35-130 °C, 100%).
-
Ефективність: Забезпечує суттєву економію фінансів, електроенергії та простору завдяки своїй універсальності та продуктивності.
-
Рекомендації до застосування: Ідеально підходить для використання в ресторанах та інших закладах громадського харчування, де важливі якість готування та ефективне використання кухонного обладнання.
Цей пароконвектомат створений для професіоналів, які цінують якість, надійність і універсальність в кулінарних процесах.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Електронне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 11.7 кВт |
| Особливості | Підсвічування |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Металік |
| Кількість рівнів | 7 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | GN 1/1 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 750 мм |
| Загальна ширина | 783 мм |
| Загальна висота | 843 мм |
| Вага | 80 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Відстань між рівнями | 67 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Режими роботи | Конвекція, Конвекція+вологий пар |
| Максимальна робоча температура | 260 град. |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |
- Ціна: 196 784 ₴