Піч конвекційна APACH AP10QM
- В наявності
- Код: 44-3
203 556 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Професійна конвекційна піч APACH AP10QM призначена для інтенсивного використання в ресторанах, кафе, закладах харчування і торгівлі, забезпечуючи високоякісне приготування різноманітних страв.
Піч має 10 рівнів, що дозволяє одночасно готувати кілька страв на різних рівнях печі.
Тип напрямних складає GN 1/1 + 600x400 мм, з відстанню між ними 80 мм, що забезпечує ефективне розподілення тепла та однорідне приготування на всіх рівнях печі.
Механічне управління печі забезпечує простоту і надійність в регулюванні температури та часу приготування.
Інжекторне парозволоження дозволяє регулювати вологість в камері печі, що важливо для створення оптимального середовища для приготування різних страв.
Піч оснащена реверсом вентилятора, що забезпечує рівномірний розподіл тепла всередині камери та однорідне приготування страв на всіх рівнях.
Тип вентиляторів - турбіна - забезпечує ефективне циркулювання повітря в камері печі для забезпечення оптимальних умов приготування.
В комплекті печі входять 4 дека, що дозволяє одразу підготувати різноманітні страви на кожному рівні.
Діапазон температур від +30°C до +280°C надає можливість налаштувати оптимальний режим для різних видів приготування їжі, включаючи запікання, випічку та інші кулінарні операції.
Завдяки компактним габаритам 937x827x1211 мм і підключенню з потужністю 15,7 кВт при 380 В, конвекційна піч APACH AP10QM ідеально підходить для великих кухонь, де потрібна висока продуктивність і ефективність в готуванні.
Основні характеристики:
- Місткість: 10 рівнів
- Тип напрямних: GN 1/1 + 600x400 мм
- Відстань між напрямних: 80 мм
- Управління: механічне
- Інжекторне парозволоження: є
- Реверс вентилятора: є
- Тип вентиляторів: турбіна
- Діапазон температур: +30...+280 °C
- Габаритні розміри: 937x827x1211 мм
- Підключення: 15,7 кВт, 380 В
Конвекційна піч APACH AP10QM є надійним і високоефективним обладнанням, що забезпечить швидке і якісне приготування будь-яких страв у професійній кухні.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Конвекційна піч |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Механічне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 15.7 кВт |
| Особливості | Таймер, Підсвічування, Реверсивний вентилятор |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Металік |
| Кількість рівнів | 10 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | GN 1/1 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 937 мм |
| Загальна ширина | 827 мм |
| Загальна висота | 1211 мм |
| Вага | 135 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Комплектація | Деки |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Максимальна робоча температура | 280 град. |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |
- Ціна: 203 556 ₴