Піч конвекційна APACH AP7QM
- В наявності
- Код: 39-3
145 657 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Професійна конвекційна піч APACH AP7QM призначена для інтенсивного використання в кухонних умовах, забезпечуючи надійне та ефективне приготування різноманітних страв.
Піч має 7 рівнів, що дозволяє одночасно готувати кілька страв на різних рівнях.
Тип направляючих складає GN1/1 + 600х400 мм, з відстанню між ними 70 мм, що забезпечує рівномірне опалення і контроль температури на кожному рівні печі.
Механічне управління печчю забезпечує простоту в експлуатації та надійність в роботі. Інжекторне парозволоження дозволяє підтримувати необхідний рівень вологості в камері печі, що є важливим для підготовки різних видів страв.
Наявність реверсу вентиляторів і типу вентиляторів - турбіна - забезпечують рівномірне розподілення тепла усередині камери, що сприяє однаковій готовності страв на всіх рівнях.
Піч комплектується 3 деками, що дозволяє максимально використовувати об'єм камери для готування.
Діапазон температур від 30°C до 280°C надає можливість налаштувати оптимальний режим для різних видів приготування їжі, включаючи запікання, випічку та інші кулінарні операції.
Завдяки габаритам 937х885х875 мм і підключенню з потужністю 10,5 кВт при 380 В, конвекційна піч APACH AP7QM ідеально підходить для великих кухонь, де потрібна висока продуктивність і якість готування.
Основні характеристики:
- Тип управління: механічне
- Місткість: 7 рівнів
- Тип направляючих: GN1/1 + 600х400 мм
- Відстань між направляючими: 70 мм
- Діапазон температур: 30°C - 280°C
- Реверс вентиляторів: присутній
- Тип вентиляторів: турбіна
- Габаритні розміри: 937х885х875 мм
- Підключення: 10,5 кВт, 380 В
Конвекційна піч APACH AP7QM - це надійний інструмент, який відповідає вимогам професійної кухні, забезпечуючи ефективне приготування та оптимізацію кулінарних процесів.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Конвекційна піч |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Механічне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 10.5 кВт |
| Особливості | Таймер, Підсвічування, Реверсивний вентилятор |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Металік |
| Кількість рівнів | 7 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | GN 1/1 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 937 мм |
| Загальна ширина | 885 мм |
| Загальна висота | 875 мм |
| Вага | 99 кг |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Максимальна робоча температура | 280 град. |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |
- Ціна: 145 657 ₴