Мясорубка промышленная Vektor TK-M12 + слайсер + тендерайзер 150 кг/ч

- В наличии
- Код: 676-9
25 730 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Профессиональный комплект Vektor TK-M12 сочетает мясорубку, тендерайзер и нож для нарезки продуктов полосками. Комплект предназначен для комплексной механической обработки мяса, рыбы, колбасных изделий, деликатесов и овощей и может использоваться на профессиональных кухнях, в мясных цехах, ресторанах, кафе и других предприятиях HoReCa.
Основой комплекта является промышленная мясорубка Vektor TK-M12, на базе корпуса модели TK-12 с функцией реверса. Дополнительная оснастка расширяет возможности оборудования и позволяет выполнять тендеризацию мяса и нарезку продуктов полосками без использования отдельных машин.
- Промышленная мясорубка Vektor TK-M12
Мясорубка предназначена для измельчения мясного сырья и регулярной эксплуатации в профессиональных условиях. Корпус изготовлен из нержавеющей стали 304. Предусмотрен реверсный режим для удобной работы с продуктом.
Технические характеристики:
• производительность: до 150 кг/ч;
• напруга: 220–240 В;
• частота: 50/60 Гц;
• мощность двигателя: 750 Вт;
• скорость вращения: 190 об/мин;
• материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304;
• габаритные размеры: 415×280×465 мм;
• вес: 27 кг.
Комплектация мясорубки:
• решетки - 2 шт. (6 и 8 мм);
• ножи - 2 шт;
• толкатель.
- Тендерайзер
Тендерайзер предназначен для механического рыхления мяса. Продукт подается в рабочую зону через направляющий короб и проходит между двумя режущими валами. Ножи делают надрезы в мышечной ткани, подготовляя мясо к дальнейшему приготовлению.
Технические характеристики:
• количество ножей: 37×2;
• максимальная ширина обработки: 175 мм;
• вес: 6,4 кг;
• материал: нержавеющая сталь.
- Нож для нарезки мяса и овощей полосками
Сменный рабочий модуль предназначен для нарезки различных продуктов тонкими полосками. Подходит для обработки свинцовых ушей, рыбы, кальмаров, мяса, колбасных изделий, деликатесов и овощей.
Технические характеристики:
• производительность: до 80 кг/ч;
• толщина нарезки: 3,5 мм.
Преимущества комплекта
Vektor TK-M12 в комплекте с тендерайзером и модулем для нарезки по полоскам позволяет выполнять несколько видов механической обработки продуктов на базе одного основного корпуса. Это практичный вариант для профессиональных кухонь и производственных помещений, где важны функциональность, компактность оборудования и возможность быстрой смены рабочей оснастки.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Vektor |
| Материал рабочей части | Нержавеющая сталь |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Вес | 6.4 кг |
| Страна производитель | Китай |
| Состояние | Новое |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Тип аксессуара | Тендерайзер |
- Цена: 25 730 ₴









