Тендерайзер для мяса GoodFood MT20

- Нет в наличии
- Код: 685-13
13 929 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Тендерайзер для мяса GoodFood MT20 - профессиональное электрическое оборудование для механического разрыхления мясных продуктов. Модель предназначена для интенсивной обработки мяса перед мариновкой и последующей термической отделкой.
При работе мясо подается в рабочую зону и проходит между режущими валами. Рабочий механизм подрезает мышечную ткань, после чего обработанный продукт выходит из машины. Такой способ подготовки способствует лучшему проникновению маринада в структуру мяса и, по заявленным характеристикам, может сокращать время маринования и дальнейшую термическую обработку примерно вдвое.
GoodFood MT20 обладает производительностью до 150 кг/ч, что позволяет использовать оборудование для регулярной обработки значительных объемов мяса. Настольная конструкция обеспечивает удобное размещение на рабочей поверхности профессиональной кухни.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует требованиям к оборудованию для пищевой промышленности и упрощает уход за рабочими поверхностями. Вентилируемый двигатель рассчитан на стабильную работу, а встроенная защита от перегрузки дополнительно защищает оборудование во время эксплуатации.
Технические характеристики:
Модель: GoodFood MT20
Тип оборудования: тендерайзер для мяса
Принцип работы: электрический
Тип установки: настольный
Производительность: до 150 кг/ч
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Рабочий механизм: режущие валы
Двигатель: вентилируемый
Защита от перегрузки: да
Мощность: 750 Вт
Напруга: 220–240 В
Частота: 50 Гц
Габаритные размеры: 540 × 230 × 390 мм
Вес: 27 кг
Упаковочные размеры: 510 × 390 × 360 мм
Вес в упаковке: 29 кг
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | GoodFood |
| Материал рабочей части | Нержавеющая сталь |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Ширина | 230 мм |
| Вес | 27 кг |
| Страна производитель | Китай |
| Состояние | Новое |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Тип аксессуара | Тендерайзер |
| Режим работы | Автоматический |
| Мощность | 0.75 кВт |
| Габаритные размеры | |
| Глубина | 230 мм |
| Высота | 390 мм |
| Дополнительные характеристики | |
| Тип мяса | Бескостное |
- Цена: 13 929 ₴



