Тендерайзер для мяса GoodFood MT10

- В наличии
- Код: 684-13
9 835 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Тендерайзер для мяса GoodFood MT10 - ручное профессиональное оборудование для механического разрыхления мясных продуктов. Модель предназначена для подготовки мяса к дальнейшей мариновке и термической обработке.
Принцип работы заключается в подаче мяса в рабочую зону, где продукт проходит между рожучими валами. Лезвия осуществляют механическую подрезку мышечной ткани, после чего обработанное мясо выходит из рабочей зоны.
Такая обработка способствует лучшему проникновению маринада в структуру мяса и может сокращать время маринования и последующей термической обработки примерно вдвое, в соответствии с заявленными производителем характеристиками.
Корпус тендерайзера изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает практичность оборудования при использовании и облегчает уход за ним. Ручная конструкция не требует подключения к электросети.
Технические характеристики:
Модель: GoodFood MT10
Тип оборудования: тендерайзер для мяса
Принцип работы: ручной
Назначение: рыхление мяса
Рабочий механизм: режущие валы
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Габаритные размеры: 316 × 365 × 435 мм
Вага нетто: 5,86 кг
Упаковочные размеры: 390 × 330 × 315 мм
Вес в упаковке: 7,46 кг
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | GoodFood |
| Материал рабочей части | Нержавеющая сталь |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Длина | 390 мм |
| Ширина | 330 мм |
| Вес | 5.86 кг |
| Страна производитель | Германия |
| Состояние | Новое |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Тип аксессуара | Тендерайзер |
| Режим работы | Ручной |
| Габаритные размеры | |
| Глубина | 365 мм |
| Высота | 315 мм |
| Дополнительные характеристики | |
| Тип мяса | Бескостное |
- Цена: 9 835 ₴



