Ручной тендерайзер для мяса - нержавеющая сталь - 300x450 мм GGM Gastro MFMS

- Под заказ
- Код: MFMS-10
Отправка с 30 октября 2026100 152 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Ручной тендерайзер для мяса GGM Gastro MFMS - профессиональное оборудование для механического разрыхления мясных продуктов. Модель предназначена для обработки мяса путем перерезания сухожилий, нервных волокон и хрящевых тканей, что способствует получению более мягкой и нежной структуры продукта.
Тендерайзер имеет рабочую поверхность размером 300×450 мм и конструкцию, рассчитанную на интенсивное использование в профессиональных кухнях, ресторанах, мясных цехах и других заведениях общественного питания.
Рабочий механизм оснащен большим количеством лезвий, которые проникают в мясо и осуществляют его равномерную механическую отделку. Пружины отдачи защищены от попадания загрязнений и жидкостей, что способствует надежной и гигиенической эксплуатации оборудования.
Конструкция предусматривает подвижную режущую пластину из полиэтилена. Ножи легко снимаются, благодаря чему упрощается очистка и санитарная обработка оборудования после работы.
Корпус тендерайзера изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует требованиям к профессиональному оборудованию для пищевой промышленности.
Технические характеристики:
Модель: GGM Gastro MFMS
Тип оборудования: ручной тендерайзер для мяса
Принцип работы: ручной
Рабочая поверхность: 300 × 450 мм
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Рожущая пластина: полиэтилен
Пружины отдачи: защищены от проникновения грязи и жидкостей
Съемные ножи: да
Ширина: 400 мм
Глубина: 450 мм
Высота: 907 мм
Вага нетто: 25 кг
Вага брутто: 37 кг
Маркировка: CE
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | GGM Gastro International |
| Материал рабочей части | Нержавеющая сталь |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Длина | 400 мм |
| Ширина | 450 мм |
| Вес | 25 кг |
| Страна производитель | Германия |
| Состояние | Новое |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Тип аксессуара | Тендерайзер |
| Режим работы | Ручной |
| Дополнительные характеристики | |
| Тип мяса | Бескостное |
- Цена: 100 152 ₴



