Ручной 2-в-1 тендерайзер для мяса (мясораспылитель) GGM Gastro MFKFC27

Ручной 2-в-1 тендерайзер для мяса GGM Gastro MFKFC27 - универсальное профессиональное оборудование для механической обработки мяса. Устройство сочетает функции тендерайзера и слайсерапозволяя прокалывать мясо для его размягчения или нарезать продукт соломкой.

Модель предназначена для настольной установки и комплектуется монтажными зажимами, которые обеспечивают надежную фиксацию оборудования во время работы. В зависимости от задачи можно использовать сменные комплекты лезвий для прокалывания или нарезки.

Функциональность 2в-1

GGM Gastro MFKFC27 оснащен двумя типами сменных рабочих элементов:

• набор ножей для стейков - для прокола и механического размягчения мяса;
• комплект рожучих лезвий - для нарезки мяса соломкой;
• максимальная ширина реза: 127 мм.

Для комфортной ручной работы предусмотрена эргономичная коленчатая ручкакоторая обеспечивает удобное вращение механизма.

Конструкция и материалы

Корпус оснастки изготовлен из алюминия с порошковым покрытием, что обеспечивает прочность конструкции и практичность в профессиональном использовании.

Рабочие режущие элементы изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, пригодной для контакта с пищевыми продуктами.

Конструкция имеет внутреннее открывающееся пространство, благодаря чему обеспечивается удобный доступ к рабочей области и упрощается очистка после использования.

Основные характеристики

• Бренд: GGM Gastro
• Модель: MFKFC27
• Тип оборудования: ручной 2-в-1 тендерайзер и слайсер для мяса
• Тип привода: ручной
• Установка: настольное
• Максимальная ширина резки: 127 мм
• Материал корпуса: алюминий с порошковым покрытием
• Материал лезвий: нержавеющая сталь AISI 304
• Ручка: эргономичная коленчатая
• Фиксация: монтажные зажимы
• Габарити (Ш × Г × В): 330 × 240 × 440 мм
• Вага нетто: 4 кг
• Вес брутто: 5 кг

Комплектация

У комплект поставки входять:

• набор ножей для стейков – 1 шт.;
• комплект рожучих лезвий – 1 шт.;
• щипцы для мяса – 1 шт.;
• монтажные зажимы для установки.

Преимущества GGM Gastro MFKFC27

• функциональность 2-в-1;
• сочетание тендерайзера и слайсера;
• ручной механизм без необходимости в электрическом подключении;
• сменные рабочие комплекты для различных способов обработки мяса;
• лезвия из нержавеющей стали AISI 304;
• максимальная ширина реза до 127 мм;
• надежная настольная фиксация;
• эргономичная коленчатая ручка;
• удобный доступ к рабочей области для очистки;
• компактная конструкция весом 4 кг.

GGM Gastro MFKFC27 — практичное решение для ресторанов, кафе, мясных магазинов, кухонь и других профессиональных заведений, где необходимо выполнять различные операции по подготовке мяса одним ручным устройством.