Электрический тендерайзер для мяса - нержавеющая сталь - макс. ширина нарезки 180 мм - 350 Вт GGM Gastro FKA100E#2
- Под заказ
- Код: FKA100E#2-10
Отправка с 30 октября 202634 944 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
GGM Gastro FKA100E#2 - профессиональный электрический тендерайзер для мяса, предназначенный для механического размягчения мясных продуктов и подготовки стейков к дальнейшему приготовлению. Оснащение оснащено стейкером, который формирует равномерные прорези в мясе, способствуя лучшему проникновению маринада и равномерной пропитке продукта.
Машина работает со скоростью 75 об/мин и имеет производительный механизм для стабильной обработки мяса. Максимальный размер загрузочного отверстия составляет 180×20 мм.
Основные преимущества
- электрический принцип работы;
- скорость вращения 75 об/мин;
- максимальный вход для мяса 180×20 мм;
- стейкер для подготовки мяса;
- равномерная механическая обработка продукта;
- улучшение проникновения маринада;
- корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304;
- простое управление с помощью переключателя включения/выключения;
- запуск оборудования возможен только после закрытия откидной крышки;
- легкая очистка;
- нескользящие ножки для стабильного размещения.
Стейкер для м’яса
Стейкер создает равномерные прорези в мясе, помогая ему лучше впитывать маринад. Такая обработка позволяет подготовить продукт к дальнейшему приготовлению и обеспечивает более равномерное распределение маринада по мясу.
Надежная конструкция
Корпус тендерайзера полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, отвечающей требованиям к профессиональному оборудованию для работы с продуктами питания.
Для дополнительной безопасности агрегат запускается только после закрытия откидной крышки. Нескользящие ножки обеспечивают устойчивое положение оснастки при работе.
Комплект поставки
В стандартный комплект входит:
- 1 × насадка для стейков (стейкер).
Важно: насадки для нарезки и отбивания не входят в стандартный комплект поставки. Дополнительные насадки можно приобрести отдельно в качестве аксессуара.
Технические характеристики
Тип оборудования: электрический тендерайзер
Модель: GGM Gastro FKA100E#2
Назначение: обработка и размягчение мяса
Скорость вращения: 75 об/мин
Максимальный вход для мяса: 180×20 мм
Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
Управление: переключатель включения/выключения
Защита: запуск только при закрытой откидной крышке
Мощность: 350 Вт
Напруга: 230 В
Частота: 50 Гц
Габарити (Ш×Г×В): 205×465×435 мм
Вага нетто: 17 кг
Вес брутто: 17 кг
Маркировка: CE
GGM Gastro FKA100E#2 — компактное профессиональное оборудование для заведений общественного питания и предприятий, где требуется быстрая и контролируемая подготовка мяса к дальнейшей обработке.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | GGM Gastro International |
| Материал рабочей части | Нержавеющая сталь |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Длина | 465 мм |
| Ширина | 205 мм |
| Вес | 17 кг |
| Страна производитель | Германия |
| Состояние | Новое |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Тип аксессуара | Тендерайзер |
| Мощность | 0.35 кВт |
| Габаритные размеры | |
| Глубина | 465 мм |
| Высота | 435 мм |
| Дополнительные характеристики | |
| Тип мяса | Бескостное |
- Цена: 34 944 ₴